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Unter dem Motto „Schau der Meisterstücke“ präsentiert die Badische Bäckerfachschule die Leistungen des aktuellen Meisterkurses. Dabei soll die Vielseitigkeit des Handwerks widergespiegelt werden.
© Unter dem Motto „Schau der Meisterstücke“ präsentiert die Badische Bäckerfachschule die Leistungen des aktuellen Meisterkurses. Dabei soll die Vielseitigkeit des Handwerks widergespiegelt werden. Vorab gewähltes Thema Das Wissen über die handwerkliche Backkunst erfordert kontinuierliches Lernen und reichhaltige Praxiserfahrung. Mit der Meisterprüfung wird der Nachweis der fachlichen Kompetenz erbracht. Begutachtet werden können diese Meisterleistungen des Meisterkurses 2010/2011 der Badischen Bäckerfachschule auf acht Meistertischen, die diese ganze Vielfalt mit einer großen Auswahl von Broten, Brötchen, Plundergebäcken, Flechtgebäcken, Torten und Kuchen sowie einem Schaustück zeigen. Die Gebäcke werden unter einem vorab gewählten Thema entsprechend präsentiert und zeigen die Vielseitigkeit eines traditionellen, modernen Handwerks. Ausstellung bis 20. Mai Die Eröffnung der Ausstellung findet am Montag, 16. Mai, um 17 Uhr, in der neuen Volksbank Ettlingen (Wilhelmstraße 3–7, 76275 Ettlingen), statt. Interessierte Besucher können die Meistertische vom 17.–20. Mai 2011, während der Öffnungszeiten, in Augenschein nehmen.
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Vielseitigkeit präsentieren

Unter dem Motto „Schau der Meisterstücke“ präsentiert die Badische Bäckerfachschule die Leistungen des aktuellen Meisterkurses. Dabei soll die Vielseitigkeit des Handwerks widergespiegelt werden.

Unter dem Motto „Schau der Meisterstücke“ präsentiert die Badische Bäckerfachschule die Leistungen des aktuellen Meisterkurses. Dabei soll die Vielseitigkeit des Handwerks widergespiegelt werden.

Vorab gewähltes Thema
Das Wissen über die handwerkliche Backkunst erfordert kontinuierliches Lernen und reichhaltige Praxiserfahrung. Mit der Meisterprüfung wird der Nachweis der fachlichen Kompetenz erbracht. Begutachtet werden können diese Meisterleistungen des Meisterkurses 2010/2011 der Badischen Bäckerfachschule auf acht Meistertischen, die diese ganze Vielfalt mit einer großen Auswahl von Broten, Brötchen, Plundergebäcken, Flechtgebäcken, Torten und Kuchen sowie einem Schaustück zeigen. Die Gebäcke werden unter einem vorab gewählten Thema entsprechend präsentiert und zeigen die Vielseitigkeit eines traditionellen, modernen Handwerks.

Ausstellung bis 20. Mai
Die Eröffnung der Ausstellung findet am Montag, 16. Mai, um 17 Uhr, in der neuen Volksbank Ettlingen (Wilhelmstraße 3–7, 76275 Ettlingen), statt. Interessierte Besucher können die Meistertische vom 17.–20. Mai 2011, während der Öffnungszeiten, in Augenschein nehmen.

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