Zwar ist die Idee aufgrund und in der aktuellen Corona-Lage entstanden, aber sie sei vielleicht auch ein Erfolgsmodell für die Zukunft, wenn es nach den Initiatoren geht. Die Bäckerinnung Rhein-Ruhr bzw. die „Handwersbäcker Düssseldorf“ haben sich gemeinsam mit der Taxi NRW eG, Taxi Düsseldorf für eine Kooperation entschieden, um den Kunden die Belieferung mit frischer Backware einfacher zu gestalten.
So funktioniert der Service
Interessierte Bäckerkunden rufen von zu Hause bis 13 Uhr bei einem teilnehmenden Handwerksbäcker im Umkreis von vier Kilometern an (gilt für vier Kilometer um das Fachgeschäft) und geben dort die gewünschte Bestellung mit Lieferadresse an. Durch den Taxifahrer erhalten sie die vorgepackte Backwarenlieferung hygienisch und ordentlich zugestellt. Der Warenwert wird zzgl. vier Euro Lieferpauschale/Anfahrtskosten bar oder bargeldlos beim Taxifahrer bezahlt. Aktuell sind z.B. folgende Fachgeschäfte mit von der Partie: Stadtbäckerei Westerhorstmann, Spezialitäten-Bäckerei Behmer, Bäckerei Josef Hinkel, Bäckerei Schüren, Bäckerei Schlüter, Bäckerei Terbuyken, Bäckerei Busch, Bäckerei Pass, Bäckerei Rainer Kapust und Bäckerei Puppe.
Nachahmer herzlich willkommen!
Dennis Klusmeier, Geschäftsführer der Taxi NRW eG: „Die Bäckerinnung Rhein-Ruhr und die Handwerksbäcker Düsseldorf haben mit der Taxi NRW eG eine Kooperation für Düsseldorf geschaffen, welche auf andere Städte in Nordrheinwestfalen sofort zu übertragen ist, aber auch in anderen Ländern der Republik möglich ist.“ Stefan Agethen betreut die Taxi-Kampagne bei der Bäckerinnung Rhein-Ruhr und ruft die Bäcker auf, sich auf neuen Wegen zu bewegen, aber die Gemeinschaft der Bäcker zu nutzen: „Schließen Sie sich zusammen für solche Kooperationen und zeigen Sie Ihren Kunden, dass Sie gemeinsam stark sind, denn Solidarität kommt in diesen Tagen bei jedem gut an!“
Taxi als Brötchenbote
Schwierige Zeiten fordern kreative Lösungen. So lassen Düsseldorfer Innungsbäcker jetzt ihre Kunden per Taxifahrer mit Backwaren beliefern.
Okt
Büroarbeit effektiv gestalten
Zeitfresser gibt es bei der Büroarbeit und in der Verwaltung. Wie diese zu vermeiden sind, zeigen wir im aktuellen BÄKO-magazin in unserer Rubrik „Unternehmensführung“ und weiterführend in diesem Artikel.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Apr
Münster zelebriert Brot
Zum 12. „Tag des deutschen Brotes“ lädt der Bäckerinnungsverband West wieder Groß und Klein zur Verkostung ein und bietet Gelegenheit, das Immaterielle Kulturerbe durch die Brotexperten noch besser kennen zu lernen.
Apr
Berlin feiert das Brot
Die Bäckerinnung Berlin, Gastgeberin der regionalen Brotprüfungen für die Profis, zeigt anlässlich des „Tag des Deutschen Brotes“ Flagge, teilt tolle Rezepte und wertvolle Profitipps für Hobby-Brotbäcker.
Mrz
Auf Herz und Nieren getestet
Bei der Qualitätsprüfung der beiden Bäckerinnungen der Hellweg-Lippe-Region wurden 88 Brot- und 25 Brötchenproben mithilfe aller Sinne unter die Lupe genommen und getestet. Zum ersten Mal als Prüfer dabei: Bäckermeister Daniel Plum.
Feb
Feingebäck wird prämiert
Bei der Bäckerinnung Berlin ist vom 13. bis 15. Februar Feingebäckprüfung. Auch dieses Mal werden wieder die Noten „sehr gut“ und die „Gold-Auszeichnung“ für hervorragende Gebäcke vergeben.
Feb
Land NRW lobt Ehrenpreis aus
Die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ wird als Ehrenpreis des Landes an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind. Bewerbungsschluss ist der 29.2.2024.
Feb
Aktionswoche für Kinderhospizarbeit
Die Innungsbäcker unterstützen in der Faschingswoche im Dresdner Raum den Tag der Kinderhospizarbeit mit dem Verkauf von grünen Pfannkuchen, die mit einem passenden Aufleger aus Schokolade versehen werden.