Das gesamte Team des BÄKO-magazins wünscht seinen Lesern und Usern einen guten Start ins neue Jahr – 2013!
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Neujahrsgruß
Das gesamte Team des BÄKO-magazins wünscht seinen Lesern und Usern einen guten Start ins neue Jahr – 2013!
02
Jun
Jun
Großbäcker erzielen Tarifabschluss
„Nach langen Verhandlungen, zum Teil von Warnstreiks begleitet, haben sich die Tarifparteien für die Großbäckereien jetzt auf Abschlüsse in allen sieben Tarifbezirken geeinigt.“ Das erklärte GF Armin Juncker als Verhandlungsführer der Arbeitgeber nach dem Tarifabschluss für die Gebiete Nord und NRW.
02
Jun
Jun
Mittelstandsverbund Mittelstand
Unternehmen nicht überfordern!
Die politischen Verhandlungen über ein europäisches Lieferkettengesetz nehmen eine wichtige Hürde: Am 1. Juni verkündete das EU-Parlament seinen Standpunkt zum Kommissionsvorschlag. Europaweite Regelungen zu den Sorgfaltspflichten entlang der Lieferketten rücken näher – der Mittelstandsverbund warnt davor, Unternehmen zu überfordern.
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28
Sep
Sep
Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
22
Jul
Jul
Ideenfutter für die Branche
Das Konditoren-Forum auf der Südback ist seit Jahren einer der wichtigsten Treffpunkte der Branche, um sich innerhalb kürzester Zeit mit KollegInnen aus dem ganzen Land auszutauschen.