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Der Tarifvertrag für Bäcker- und Konditoren tritt ab September in Kraft. Er sieht Lohnerhöhungen bis zu 5% vor.
© Der Bäcker und Konditoren Landesverband (LV)  Berlin-Brandenburg hat mit der Gewerkschaft Nahrungsmittel-Genuss-Gaststätten einen neuen Tarifvertrag zum 1. September 2016 abgeschlossen. Dieser beinhaltet eine Lohnerhöhung von bis zu 5%. Damit liegt der LV über dem durchschnittlichen Lohnzuwachs in Deutschland – welcher zuletzt 2,5% betrug.  Lohnuntergrenze von 8,90 Euro
Gewerkschaft und Berufsverband folgten damit weitgehend der Empfehlung der Empfehlung des LV im Juni, wobei nunmehr eine tarifliche Lohnuntergrenze von 8,90 Euro pro Stunde gilt. Weiterhin wurden zusätzliche Tarifgruppen geschaffen, die die Erfahrungen der langjährig im Verkauf Beschäftigten berücksichtigen.  Weitere Erhöhungen
Zum 1. Juli 2017 werden die Löhne abermals steigen: Im Produktionsbereich um 1,5% und im Verkauf bis zu 3,2%. Insgesamt läuft der Tarifvertrag bis zum 31. August 208. Auch die Ausbildungsvergütung wurde zum diesjährigen Septemberbeginn erhöht – und zwar bundesweit. Im ersten Lehrjahr wird er 485 Euro, im zweiten 620 Euro und im dritten 750 Euro erhalten.
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Neuer Tarifvertrag in Berlin-Brandenburg

Der Tarifvertrag für Bäcker- und Konditoren tritt ab September in Kraft. Er sieht Lohnerhöhungen bis zu 5% vor.

Der Bäcker und Konditoren Landesverband (LV)  Berlin-Brandenburg hat mit der Gewerkschaft Nahrungsmittel-Genuss-Gaststätten einen neuen Tarifvertrag zum 1. September 2016 abgeschlossen. Dieser beinhaltet eine Lohnerhöhung von bis zu 5%. Damit liegt der LV über dem durchschnittlichen Lohnzuwachs in Deutschland – welcher zuletzt 2,5% betrug. 
Lohnuntergrenze von 8,90 Euro
Gewerkschaft und Berufsverband folgten damit weitgehend der Empfehlung der Empfehlung des LV im Juni, wobei nunmehr eine tarifliche Lohnuntergrenze von 8,90 Euro pro Stunde gilt. Weiterhin wurden zusätzliche Tarifgruppen geschaffen, die die Erfahrungen der langjährig im Verkauf Beschäftigten berücksichtigen. 
Weitere Erhöhungen
Zum 1. Juli 2017 werden die Löhne abermals steigen: Im Produktionsbereich um 1,5% und im Verkauf bis zu 3,2%. Insgesamt läuft der Tarifvertrag bis zum 31. August 208. Auch die Ausbildungsvergütung wurde zum diesjährigen Septemberbeginn erhöht – und zwar bundesweit. Im ersten Lehrjahr wird er 485 Euro, im zweiten 620 Euro und im dritten 750 Euro erhalten.

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