Nachwuchswerbung steht für alle Handwerksbetriebe ganz hoch im Kurs, denn ohne qualifizierte junge Menschen ist das Handwerk in allen Gewerken kaum zukunftsfähig. Auf der Nachwuchsplattform des Deutschen Handwerks (www.teamhandwerk.de) finden interessierte Jugendliche aktuelle Informationen rund um Praktikum, Ausbildung und Karriere im Handwerk. Die Website ist auch ein Service für Betriebe aller Gewerke, da sie zu sämtlichen Ausbildungsberufen im Handwerk Fakten und Jobinfos bietet sowie freie Stellen bundesweit publik macht.Inhalte auf dem aktuellsten Stand In enger Kooperation mit der Fachabteilung Berufsbildung beim Zentralverband des Deutschen Handwerks, der Bundesagentur für Arbeit und dem Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie hält die Aktion Modernes Handwerk (AMH) die Inhalte ständig auf dem aktuellen Stand. So u.a. sind Fakten und Jobportraits des neuen Ausbildungsberuf „Speiseeishersteller/in“ gerade online gegangen.Abgerundet wird das unterhaltsame Angebot durch lebendige Reportagen.Weitere Infos: www.amh-online.de.
Neue Ausbildungsberufe ab August
Nachwuchswerbung steht für alle Handwerksbetriebe ganz hoch im Kurs, denn ohne qualifizierte junge Menschen ist das Handwerk in allen Gewerken kaum zukunftsfähig.
Mai
Tag des deutschen Brotes Brotbotschafter
Neuer Brotbotschafter im Amt
Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Als Brotbotschafter macht er sich für die Bewahrung der einmaligen deutschen Brotkultur des Bäckerhandwerks stark.
Okt.
Symbol für Stärke der Branche
Was mit verhaltenen Erwartungen begann, entwickelte sich zu einem Riesenerfolg: 35.384 Südback-Besucher zeigten sich hungrig auf den Austausch mit rund 600 Ausstellenden und trotz zahlreicher Herausforderungen wurden im großem Stil Investitionen getätigt.
Marktplatz Digital
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Juni
Gründergeist trotz Gegenwind
Das deutsche Bäckerhandwerk zeigt sich trotz schwieriger Rahmenbedingungen widerstandsfähig. Die Zahl der Neugründungen erreichte 2025 einen Höchststand seit 2018. Dennoch mahnt der Zentralverband die Politik zum Handeln.
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Warnung vor Verpackungssteuern
Das deutsche Bäckerhandwerk warnt eindringlich vor den Folgen kommunaler Verpackungssteuern. Anlass ist eine aktuelle Umfrage der IHK Südlicher Oberrhein, die nach der Einführung der kommunalen Verpackungssteuer in Freiburg ein alarmierendes Bild zeichnet.
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Förderung internationaler Projekte
Mit dem Ideenwettbewerb des Handwerksfonds Plus unterstützt sequa neue Partnerschaften zwischen deutschen Handwerksbetrieben und Betrieben in Entwicklungs- und Schwellenländern. Eins der Ziele: Nachhaltige Netzwerke aufbauen.
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E-Rechnung: Nachbesserung gefordert
Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH) unter Handwerksbetrieben zeigen: Hoher Aufwand, zusätzliche Kosten und fehlende Vorgaben bremsen die Umsetzung der E-Rechnung derzeit noch deutlich.
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Zentralverband Brotbotschafterin
Brotkultur gefeiert
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Zentralverband Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Weiterbildung stärken
Das gemeinsame Vorhaben „BackWeiter – Beraten. Bilden. Backen.“ hat das Ziel, die Weiterbildung im Bäckerhandwerk nachhaltig zu stärken und damit die Zukunftsfähigkeit der Branche zu sichern.