Regionale und auch ökologische Lebensmittel werden von Verbrauchern über alle Generationen hinweg nachgefragt. Auch das Essen der bis zu 18 Mio. Menschen, die in Nordrhein-Westfalen täglich in der Gemeinschaftsverpflegung, in Kranken-, Pflege- und Seniorenhäusern, in Betrieben und Behörden, in Kitas und Ausbildungseinrichtungen oder in der Gastronomie außer Haus essen, soll immer häufiger und mehrheitlich aus (bio-)regionaler Erzeugung bzw. Produktion und Verarbeitung kommen. Der Verein „Ernährung-NRW“ stellt mit diemahlzeitenmacher.de ein kostenfreies digitales Netzwerk für Anbietende und Nutzende von (bio-)regionalen Lebensmitteln zur Verfügung. Die registrierten Profile machen Angebote und Nachfragen sichtbar, schaffen Matches und ermöglichen direkte und transparente Kontakte zwischen den Beteiligten.
Mahlzeitenmacher-Portal wurde optimiert
Die Website diemahlzeitenmacher.de wurde kürzlich optimiert. Die Vernetzung über das Portal soll ab sofort noch einfacher und nutzerfreundlicher sein. Der Verein teilt mit, man habe auf das große Interesse und die Nachfrage sowie die Wünsche der User an die neue Plattform reagiert. Für eine noch einfachere Vernetzung mit der abnehmenden Seite regionaler Lebensmittel können sich nun auch Betriebe der Außer-Haus-Verpflegung und Gastronomie registrieren. Die Nutzung bleibt laut „Ernährung-NRW“ für alle Betriebe der Plattform weiterhin kostenlos.
