Als ein Schwerpunkt der AMH-Projektarbeit 2007 von Teamhandwerk ist die Umgestaltung der Nachwuchs-Werbeplattform www.teamhandwerk.de nun abgeschlossen. Neben einer umfassenden und vor allem jugendgerechten Gestaltung von Design und Navigation wurden Inhalte erweitert und aktualisiert. Unverändert geblieben ist das Bauprinzip: Teamhandwerk bündelt die vielfältigen guten Nachwuchsaktivitäten und Berufsinformationen der Handwerksorganisation. Dazu gehören die Informationen der Zentralfachverbände über „ihre Berufe“ genauso wie die regionalen Kampagnen, Praktikums- und Lehrstellenbörsen. Der Relaunch bietet nun darüber hinaus spezielle Möglichkeiten für die Mitglieder der Handwerksorganisation: Handwerkskammern sind über den „Jobfinder“ erreichbar, unter www.teamhandwerk.de.“
Nachwuchswerbung für das Handwerk im Internet
Als ein Schwerpunkt der AMH-Projektarbeit 2007 von Teamhandwerk ist die Umgestaltung der Nachwuchs-Werbeplattform www.teamhandwerk.de nun abgeschlossen
Mai
Technik für Bäcker – up to Date!
Der Technik- und Innovationstag der BÄKO hat inzwischen Tradition – doch das ist nicht zu verwechseln mit Routine, denn was die „Macher“ in diesem Jahr wieder auf die Beine stellten, was hochkarätig. Erstklassige Referenten, spannende Techniknews und bestes Netzwerken waren somit einmal mehr garantiert.
Sep.
Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
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Mai
Branche sieht sich in guter Verfassung
Das Jahr 2025 verlief für die Hersteller von Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen laut Mitteilung des VDMA Fachverbands positiv. Dennoch belasten strukturelle Standortnachteile die Wettbewerbsfähigkeit.
Apr.
Neuer Landesinnungsmeister
Axel Oppenborn ist neuer Landesinnungsmeister des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen. Der 57-jährige Bäckermeister wurde am 13. April 2026 einstimmig gewählt. Er folgt auf Dietmar Baalk, der zum Ehren-Landesinnungsmeister ernannt wurde.
Apr.
Ehrenpreis für starkes Bäckerhandwerk
51 Bäckereien aus Nordrhein-Westfalen wurden mit dem Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW 2026“ ausgezeichnet. NRW-Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen verlieh die Auszeichnung am 13. April 2026.
März
„Genuss, Kunst, Kreativität“
Der Bäcker- und Konditoren-Landesverband Berlin-Brandenburg lud seine Mitgliedsbetriebe zum 21. März dieses Jahres in das Hotel „Lido“ nach Senftenberg zum Verbandstag ein.
Dez.
Zukunft gemeinsam gestalten
Die Vereinigung der Backbranche (VDB) veranstaltet ihre Jahrestagung 2026 in der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt Mainz. Versprochen werden drei Tage voll mit Einblicken, Impulsen und Networking.
Dez.
Melodien, die erfreuen
Auf ein schönes, erfolgreiches Jahr blickt der Deutsche Bäcker Sängerbund zurück. Das musikalische Engagement der Bäckerchöre brachte dabei auch in 2025 in vielfältiger Weise die seit 1878 bestehende Sangeskultur im Bäcker Handwerk zum Ausdruck.