NULL
Am 1. Oktober findet der „Tag des Kaffees“ statt – erstmals gemeinsam mit dem neu geschaffenen „International Coffee Day“. Grund genug, um den Kaffeegenuss rund um den Globus zu beleuchten.
© NULL
Kaffee (inter-)national gefeiert
Am 1. Oktober findet der „Tag des Kaffees“ statt – erstmals gemeinsam mit dem neu geschaffenen „International Coffee Day“. Grund genug, um den Kaffeegenuss rund um den Globus zu beleuchten.
30
März
März
Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
12
Okt.
Okt.
Das Plus an Mehrwert
„Das BÄKO-Plus an Mehrwert!“: Unter diesem Motto präsentiert sich die BÄKO auf der Südback – wie gewohnt in Halle 10 – mit einer breiten Palette an Food-Trends, technischen Lösungen und Marktimpulsen und freut sich auf spannende, inspirierende Messetage.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
18
Mai
Mai
Immer mehr Fast-Food
Bäcker-Burger sind gefragt – am 28. Mai wird der Burger international gefeiert. Bäcker müssen sich durchsetzen – stellenweise ist die Dichte der Fast-Food-Restaurants in Deutschland sehr hoch.
23
März
März
Mehr Singlehaushalte
Das Geomarketing Bild des Monats März veranschaulicht die regionale Verteilung der Singlehaushalte in Deutschland im Jahr 2025. Mit einem Anteil von 41,7 % liegt Bielefeld dabei nahezu exakt im Bundesdurchschnitt.
20
Feb.
Feb.
Künstliche Intelligenz (KI) Marketing
Design aus Kundensicht
Design kann entscheidend dafür sein, wie sehr sich Kunden von Unternehmen und Marken angesprochen fühlen. Eine aktuelle Umfrage hat untersucht, worauf Kunden Wert legen und welche No-Gos es gibt.
14
Jan.
Jan.
Festtag fürs Croissant
Der 30. Januar ist der "Tag des Croissants" – und zwar weltweit! Grund genug, dieses Ereignis in Ihrem Betrieb aufzugreifen und entsprechend zu spielen. Für Bridor ist der Festtag diesmal besonderer Anlass zur Freude – denn das "Éclat du Terroir"-Croissant wird 20 Jahre alt.
08
Jan.
Jan.
Haltung zählt
Mehr als die Hälfte der Deutschen kauft laut einer Erhebung des Marktforschungsinstituts Ipsos eher Marken, die die persönlichen Werte widerspiegeln. Insbesondere jüngere Menschen orientieren sich daran.
21
Nov.
Nov.
Keine Chance für Gewalt
130.000 Aktionstüten, die auf häusliche Gewalt aufmerksam machen, werden von 24 Handwerksbäckereien und -konditoren in Mecklenburg-Vorpommern unter die Kundschaft gebracht.