Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand von Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung weiter mitteilt, dominierte dabei der Anbau von Öko- Weizen mit einem Anteil von 37% (90.500 Hektar). Am zweithäufigsten wurden Pflanzen zur Grünernte ökologisch angebaut (149.500 Hektar), wobei Leguminosen (z.B. Klee, Luzerne) mit 59% (88.800 Hektar) den größten Anteil an dieser Fläche ausmachten. Mit der Agrarstrukturerhebung 2016 wurden erstmals detaillierte Daten zur ökologischen Bodennutzung und Tierhaltung erhoben.
© Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand von Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung weiter mitteilt, dominierte dabei der Anbau von Öko- Weizen mit einem Anteil von 37% (90.500 Hektar). Am zweithäufigsten wurden Pflanzen zur Grünernte ökologisch angebaut (149.500 Hektar), wobei Leguminosen (z.B. Klee, Luzerne) mit 59% (88.800 Hektar) den größten Anteil an dieser Fläche ausmachten. Mit der Agrarstrukturerhebung 2016 wurden erstmals detaillierte Daten zur ökologischen Bodennutzung und Tierhaltung erhoben.