Die Gestaltung von Arbeitszeiten wird derzeit intensiv diskutiert – etwa im Zusammenhang mit der täglichen oder wöchentlichen Höchstarbeitszeit. Entscheidend ist, dass Verantwortliche „Arbeitszeiten gesundheitsverträglich gestalten“. Das gleichnamige Onlineseminar der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) vermittelt alles Wichtige zum Thema und richtet sich an Betriebe aller Branchen, wobei ein Schwerpunkt auf dem Gastgewerbe liegt. Angesprochen sind insbesondere Unternehmer/innen, Führungskräfte, Fachkräfte für Arbeitssicherheit (Sifa), Betriebsärzte sowie Betriebsräte.
Inhalte des Onlineseminars sind:
- Rechtsgrundlagen kennen und anwenden
- Anforderungen in der Gefährdungsbeurteilung
- Arbeitszeitmodelle
- Auswirkungen ständiger Erreichbarkeit
- Nacht- und Schichtarbeit
- Arbeitspausen
- Besonderheiten im Gastgewerbe
Das Onlineseminar kann vom 19. Oktober bis zum 27. November 2026 flexibel belegt werden. Die reine Bearbeitungszeit beträgt etwa sechs bis acht Stunden. Während des gesamten Zeitraums stehen Expert(inn)en für Fragen zur Verfügung.










