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Das wiedergewählte Präsidium des Verbands der Deutschen Großbäckereien (v.l.): Vizepräsident Alexander Heberer, Präsidentin Ulrike Detmers sowie Vizepräsident Jochen Holthausen. (Foto: Verband der Deutschen Großbäckereien)
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Detmers als Präsidentin bestätigt

Der Verband Deutscher Großbäckereien hat Prof. Dr. Ulrike Detmers (Mestemacher Gruppe Gütersloh) auf seiner Jahresmitgliederversammlung in Düsseldorf einstimmig als Präsidentin wiedergewählt.

Ulrike Detmers hat das Amt bereits seit 2013 inne. Auch Detmers Stellvertreter, Hans-Jochen Holthausen (Harry Brot, Schenefeld) und Alexander Heberer (Wiener Feinbäckerei, Frankfurt) wurden erneut in ihren Ämtern als Vizepräsidenten des Verbandes bestätigt. Holthausen ist gleichzeitig Vorsitzender der Fachgruppe Lieferbäckereien des Verbandes, während Heberer Vorsitzender der Fachgruppe Filialbäckereien ist.

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