„Genial, gutes Marketing“ und „Kann man in Israel echte Bayerische Brezen kaufen?“ waren einige der Chat-Eintragungen, mit denen die Teilnehmer des Online-Events des Büros Bayern in Israel die Präsentation eines der ältesten Kulturgüter, der „Bayerischen Breze“, bedachten. Unter dem Motto „Bayern 20 x 20 Culinary Highlights“ wurden am 21. Januar drei mit emotionalen Bildern unterlegte Kurzvorträge gesendet, zu denen die Teilnehmer des Events anschließend Fragen stellen und Bemerkungen abgeben konnten.
Kurzweilige Vorträge
Das Kürzel „20 x 20“ steht für 20 PowerPoint-Folien, die in jeweils 20 Sekunden kommentiert wurden. Entsprechend kurzweilig und „knackig“ waren die Vorträge. Neben der Bayerischen Breze wurden das Bayerische Bier und die Bayerische Lebensmittelqualität thematisiert. Referenten waren Dr. Wolfgang Filter (Geschäftsführer „Kulinarisches Erbe Bayern e.V.“), Marlene Speck (Bayerische Bierkönigin von 2015-2020) sowie Prof. Dr. Stephan Schwarzinger (Universität Bayreuth, Leiter der Arbeitsgruppe zur Qualität und Echtheit von Lebensmitteln und Materialien). „Culinary Highlights“ war der Auftakt zu einer Veranstaltungsreihe, mit der angesichts der Corona-bedingten Einschränkungen bei Präsentveranstaltungen den Interessenten in Israel Bayern online nähergebracht werden soll.
Brezel auf Online-Reise
Via Online-Event unter dem Motto „Bayern 20 x 20 Culinary Highlights“ fanden insbesondere „Bayerische Brezen“ großen Anklang.
Mrz
Der Handel investiert
Die weltgrößte Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels, die EuroShop 2023, ist nach fünf Tagen am 2. März in Düsseldorf erfolgreich zu Ende gegangen.
Mai
Zukunft soll Reformen bringen
Der Verbandstag des Bäcker- und Konditoren-Landesverbands Berlin-Brandenburg bot viel Gesprächsbedarf. Vor allem über Löhne, Energiekosten, Ausbildung und verbandsinterne Strukturreformen wurde Ende April in Berlin diskutiert.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Apr
Toskana, Sonne, Handwerk
Das Programm „Erasmus+“ hat 14 Gesell(inn)en in die Toskana gebracht. Dort konnten Konditorin und Zimmerer viel über ihr Handwerk lernen und Selbstbewusstsein trainieren.
Apr
Persönlichkeiten sind gefragt
Die Tore sind wieder geöffnet für Bewerber: Gesucht wird der Handwerker oder die Handwerkerin des Jahres. Bäcker und Konditoren aufgepasst: Die Wahl zu Miss und Mister Handwerk ist eine tolle Marketingmöglichkeit – für den Betrieb, aber auch für die gewählte Person.
Mrz
Ausnahme bei der LKW-Maut
Das Bundesfernstraßenmautgesetz (BFStrMG) ändert sich zum 1. Juli 2024. Ab dann sind auch Fahrzeuge zwischen 3,5 und 7,5 Tonnen tzGm mautpflichtig. Für das Handwerk gibt es jedoch eine Ausnahme.
Mrz
Herausforderungen im Handwerk
Anfang Februar hat der ZDH eine neue Umfrage zu aktuellen Herausforderungen im Handwerk durchgeführt. Schwerpunkte der Umfrage unter den teilnehmenden 4.448 Betrieben waren die konjunkturelle Lage, aktuelle Belastungen und die Europawahlen.
Mrz
Aufbruchssignale aus München
Die „Zukunft Handwerk“ hat rund 2.600 Besuchende ins ICM München gelockt. Neben vielen Vorträgen wurden auch Auszeichnungen für Neugründer/innen und Nachfolger/innen vergeben sowie zum ersten Mal „Die Mutmacherin“.
Mrz
Imagekampagne wird fortgesetzt
Die Vollversammlung des Deutschen Handwerkskammertages (DHKT) hat am 29. Februar 2024 in München beschlossen, die erfolgreiche Imagekampagne für das Handwerk in vierter Staffel von 2025 bis 2029 fortzusetzen.