Auf der diesjährigen Sachsenback in Dresden verloste der Bioland-Verband zwei Paletten feinstes Mehl, das von den Partnern Gut Rosenkrantz und Meyermühle bereitgestellt wurde. Die erste Palette ging bereits an den Bäcker Ricardo Fischer aus Lossatal in Sachsen. Nun wurde die zweite Palette übergeben.
Feierliche Übergabe
Am 24. Juni 2026 fand in Unterwellenborn die offizielle Übergabe statt. Übergeben wurden insgesamt 750 Kilogramm bestes Bioland-Mehl: Ruchmehl, kleberstarkes Weizenmehl (besonders für die Langzeitführung geeignet) und das klassische Weizenmehl Type 550. Zur Feier des Tages besuchte Manuela Kühnert (Bioland-Herstellerberaterin) zusammen mit Gerhard Mittermeier (Vorstand Meyermühle) und Karl-Heinz Hierl (Kundenbetreuer und Bio-Berater der Meyermühle) Thomas Möbius (Backstubenleiter) und Alexander Schober (Prokurist) in Unterwellenborn. Möbius zeigte sich sehr erfreut über den Preis: „Ich freue mich sehr über das gute Bioland-Qualitätsmehl. Daraus werden wir leckeres, gut verträgliches Brot aus besten Rohstoffen für unsere Kunden herstellen. Das hochwertige, umweltverträglich erzeugte Mehl passt gut zu den Werten unserer Bäckerei, wir lassen unsere Teige 48 Stunden reifen und erhalten so bekömmliche und leckere Teige“.
