In Zusammenarbeit mit dem SWR haben die Wildbakers, Jörg Schmid und Johannes Hirth, im Sommer die ersten beiden Folgen der Sendung „Brotzeit – mit den Wildbakers unterwegs“ gedreht, die nun am 13. und 20.12. um 21 Uhr im TV ausgestrahlt werden. In der Sendung sind sie als schwäbische Bäckermeister auf Brotexpedition im Südwesten unterwegs. „Uns ist es wichtig die Fahne für das Handwerk hochzuhalten und die Vielfalt und Einzigartigkeit regionaler Betriebe zu zeigen, die, wie wir, mit viel Leidenschaft jeden Tag ihrer Arbeit nachgehen“, unterstreichen Jörg Schmid und Johannes Hirth.
Was den Zuschauer erwartet
Während ihrer Reise treffen die Wildbakers auf zwei „Langschläfer-Bäcker“ aus Speye mit einem außergewöhnlich reduzierten Geschäftskonzept, auf einen Heidelberger Holzofenbäcker, der aus Liebe zum Brot den elterlichen Bäckerei-Großbetrieb verlassen hat sowie auf eine muntere Hobby-Bäcker-Truppe mit eigenem Dorfbackhaus im Neckar-Odenwald-Kreis. Parallel zu ihrer Reise zwischen Rhein und Neckar werkeln die wilden Meisterbäcker auch an ihrer eigenen Brot-Kreation: einem deftigen Kartoffel-Lauch-Brot, das am Ende der Sendung in den Dorfbackofen der Hobby-Bäcker geschoben und danach gleich verkostet wird.
Vor-Premiere am 11.12.
Am Montag, den 11. Dezember um 18.30 Uhr wird zur große Vor-Premiere in die Kulturhalle in Gomaringen eingeladen, hier präsentieren die Wildbakers eine der beiden Folgen bereits vorab. Der Eintritt ist frei und jeder ist herzlich eingeladen.
Während ihrer Reise treffen die Wildbakers auf zwei „Langschläfer-Bäcker“ aus Speye mit einem außergewöhnlich reduzierten Geschäftskonzept, auf einen Heidelberger Holzofenbäcker, der aus Liebe zum Brot den elterlichen Bäckerei-Großbetrieb verlassen hat sowie auf eine muntere Hobby-Bäcker-Truppe mit eigenem Dorfbackhaus im Neckar-Odenwald-Kreis. Parallel zu ihrer Reise zwischen Rhein und Neckar werkeln die wilden Meisterbäcker auch an ihrer eigenen Brot-Kreation: einem deftigen Kartoffel-Lauch-Brot, das am Ende der Sendung in den Dorfbackofen der Hobby-Bäcker geschoben und danach gleich verkostet wird. Vor-Premiere am 11.12.
Am Montag, den 11. Dezember um 18.30 Uhr wird zur große Vor-Premiere in die Kulturhalle in Gomaringen eingeladen, hier präsentieren die Wildbakers eine der beiden Folgen bereits vorab. Der Eintritt ist frei und jeder ist herzlich eingeladen.
Bäckeresprit im TV
Zwei Meisterbäcker aus dem Schwäbischen auf Brot-Expedition durch den Südwesten… Die Wildbakers promoten die SWR-Folgen „Brotzeit - mit den Wildbakers unterwegs" und laden zur Vor-Premiere am 11.12. ein.
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