Die Gläubigerversammlung hat am 7. August 2026 der übertragenden Sanierung des Unternehmens zugestimmt und damit den Weg für den Fortbestand des Familienunternehmens frei gemacht. Wie das Unternehmen mitteilt, hatte der Gläubigerausschuss bereits zuvor die familieneigene Lösung einstimmig befürwortet. Erwerber ist Simon Reich, der inzwischen zur fünften Generation der traditionsreichen Bäckerfamilie zählt. Das Unternehmen firmiert künftig unter Bäckerei Neff GmbH, bleibt weiterhin in Familienbesitz und startet mit einer schlankeren Struktur und neuer Perspektive in die Zukunft.
Konzentration auf Rentabilität
Im Zuge der Übernahme sollen 11 der bislang 19 Filialen an den Standorten Karlsruhe, Weingarten und Rastatt fortgeführt werden. Auch der Produktionsstandort in der Koellestraße 10 in Karlsruhe bleibe erhalten, teilt die Bäckerei mit. Von den derzeit rund 170 Beschäftigten würden im Rahmen des Neustarts rund 140 Mitarbeitende übernommen. „Heute ist für unsere Familie und für unser Unternehmen ein ganz besonderer Tag. Dass wir die Bäckerei auch künftig als Familienunternehmen fortführen können, erfüllt uns mit großer Dankbarkeit und macht uns stolz. Unser besonderer Dank gilt unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Sie haben in den vergangenen Monaten unter schwierigen Bedingungen mit großem Engagement, viel Herzblut und außergewöhnlicher Loyalität zu unserem Unternehmen gestanden. Ohne diesen Zusammenhalt wäre dieser Erfolg nicht möglich gewesen. Umso mehr bedauern wir, dass wir aufgrund der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen und der notwendigen Schließung einzelner Filialen leider nicht allen Beschäftigten eine Perspektive bieten können. Diese Entscheidung ist uns in unserer Familie außerordentlich schwergefallen“, sagt Andreas Reich, Geschäftsführer der Rudolf Neff GmbH.
Tradition fortführen
Mit der Übernahme übernimmt Simon Reich nicht nur die Verantwortung für das Unternehmen, sondern führt zugleich die über 120-jährige Familiengeschichte fort. „Wir schlagen heute ein neues Kapitel auf und werden die Bäckerei Neff mit neuen Perspektiven weiterentwickeln – ohne dabei unsere Wurzeln aus den Augen zu verlieren. Denn bei Qualität, hochwertigen Rohstoffen und handwerklicher Herstellung wird es auch künftig keine Kompromisse geben. Ehrliche Produkte bleiben das Fundament der Bäckerei Neff“, sagt Simon Reich, Geschäftsführer und Gesellschafter der neu gegründeten Bäckerei Neff GmbH.
Sanierung als Gemeinschaftsleistung
Begleitet wurde die Sanierung von den Sanierungsexperten Jens Lieser und Alfred Kraus von Lieser Rechtsanwälte, die das Unternehmen im Eigenverwaltungsverfahren als Generalhandlungsbevollmächtigte maßgeblich unterstützt haben. Rechtsanwalt Holger Blümle von der Kanzlei Schultze & Braun überwachte als Sachwalter den gesamten Sanierungsprozess im Auftrag des Gerichts und im Interesse der Gläubiger.
