Die Bäckerasthmafälle sind laut Mitteilung der BGN leicht rückläufig. Dennoch haben immer wieder Bäcker neu mit der allergischen Erkrankung der Atemwege zu kämpfen. Musses dazu kommen? Johannes Kuhn, Technischer Aufsichtsbeamter der BGN und seit vielen Jahren mit der Problematik befasst: „Die Bäcker können selbst viel tun, damit Bäckerasthma erst gar nicht entsteht. Das A und O dabei ist: Mehlstaub vermeiden.“ Mehr dazu lesen Sie
Die Bäckerasthmafälle sind laut Mitteilung der BGN leicht rückläufig. Dennoch haben immer wieder Bäcker neu mit der allergischen Erkrankung der Atemwege zu kämpfen. Musses dazu kommen? Johannes Kuhn,
© Die Bäckerasthmafälle sind laut Mitteilung der BGN leicht rückläufig. Dennoch haben immer wieder Bäcker neu mit der allergischen Erkrankung der Atemwege zu kämpfen. Musses dazu kommen? Johannes Kuhn, Technischer Aufsichtsbeamter der BGN und seit vielen Jahren mit der Problematik befasst: „Die Bäcker können selbst viel tun, damit Bäckerasthma erst gar nicht entsteht. Das A und O dabei ist: Mehlstaub vermeiden.“ Mehr dazu lesen Sie
Bäckerasthma: Aktiv vorbeugen
Die Bäckerasthmafälle sind laut Mitteilung der BGN leicht rückläufig. Dennoch haben immer wieder Bäcker neu mit der allergischen Erkrankung der Atemwege zu kämpfen. Musses dazu kommen? Johannes Kuhn,
16
Sep.
Sep.
Ein Weg aus der Azubi-Krise
„Wir sind auf die Einwanderung angewiesen“, sagt Nils Vogt, ZV-Referent für Berufsbildung und Fachkräftesicherung. Er zeigt einen Weg aus der Nachwuchs- und Fachkräftekrise auf.
30
März
März
Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
09
Dez.
Dez.
Passgenaue Qualifizierung
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat das Programm für Aus- und Fortbildungen im Jahr 2025 für ihre Mitgliedsbetriebe veröffentlicht. Spannende Seminare gibt es auch für Backbetriebe.
21
Okt.
Okt.
Berufsgenossenschaft Versicherungen
Sicher zur Arbeit
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) verzeichnet seit Jahren mehr Wegeunfälle und rät zu mehr Vorsicht im Straßenverkehr. Wichtig sind etwa richtiges Schuhwerk, Schutzhelm und helle Kleidung.
10
Juni
Juni
BGN hilft Hochwassergeschädigten
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) kündigt hinsichtlich der durch Hochwasserschäden bedrohten Existenzen in den zur Berufsgenossenschaft gehörigen Branchen schnelle und unbürokratische Hilfe für Betroffene an.
14
Apr.
Apr.
Genossenschaften Berufsgenossenschaft
Dreiklang ermöglicht Senkung
Der Vorstand der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat beschlossen, den Beitrag für das Jahr 2022 sowie die Vorschüsse für das Jahr 2023 sowie die ersten Vorschussraten für das Jahr 2024 um rund 3% zu senken.
22
März
März
Unsichtbare tödliche Gefahr
Mit Holzpellets betriebene Heizungsanlagen finden mehr und mehr Verbreitung. Diese Anlagen bergen aber ein neues, tödliches Risiko: Bei der Lagerung von Holzpellets können erhebliche Mengen von hochgiftigem Kohlenmonoxid (CO) entstehen.
10
Feb.
Feb.
Hilfsmittel mit Risiko
Als Hubwagen kennen sie die meisten, die elektrisch betriebene Version auch als „Ameise“. Bei Transportarbeiten sind sie jedenfalls eine große Hilfe. Aber ebenso groß scheint das Unfallrisiko.