Im deutschen Bäckerhandwerk arbeiten heute rund 235.000 Menschen in über 9.200 Betrieben. ZV und NGG setzen ein gemeinsames Zeichen und bekräftigen ihr Engagement für die freiheitlich-demokratische Grundordnung in Deutschland. Darin heißt es u.a.: „Wir treten entschlossen dafür ein, dass sich alle Menschen in unserem Land sicher fühlen – unabhängig von Herkunft, Staatsangehörigkeit, Religion oder politischer Überzeugung. Gemeinsam können wir die Geschichte eines freiheitlichen und wirtschaftlich erfolgreichenLandes fortschreiben. Eines Landes, das Toleranz, Zusammenhalt und Weltoffenheit vereint.“
Statements der Verbandsspitzen
Guido Zeitler, Vorsitzender der Gewerkschaft NGG: „In deutschen Bäckereien arbeiten heute Menschen aller Hautfarben und Religionen ganz selbstverständlich Hand in Hand. Ohne die vielen Beschäftigen mit Migrationsgeschichte und ohne die Kundinnen und Kunden aus aller Welt hat dieses traditionsreiche Handwerk keine Zukunft. Es ist nicht nur eine Frage der Menschlichkeit, sondern auch der Logik, dass wir uns Hass und Hetze und dumpfen Parolen mit aller Kraft entgegenstellen: Backen braucht Vielfalt!“
Roland Ermer, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, erklärt: „Das deutsche Bäckerhandwerk ist stolz auf seine Vielfalt und seinen Zusammenhalt. Bei uns zählt nicht, wo man herkommt, sondern was man erreichen will. Die Menschen, die bei uns und mit uns arbeiten, sind unsere Kolleginnen und Kollegen. Wir stellen uns vor unsere Beschäftigten, Auszubildenden und Unternehmerinnen und Unternehmer, wie verschieden sie auch sein mögen. Wir treten entschlossen dafür ein, dass sich alle Menschen in unserem Land sicher fühlen – unabhängig von Herkunft, Staatsangehörigkeit, Religion oder politischer Überzeugung.“
Die gemeinsame Erklärung „Backen braucht Vielfalt!“ des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks und der Gewerkschaft NGG wird den Innungsmitgliedern als Plakat zur Verfügung gestellt. Auch auf den Social-Media-Kanälen der Sozialpartner wird die gemeinsame Erklärung verbreitet, z.B. hier.
