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Bäckermeister Martin Grath (l.) mit seinen „Lehrlingen“ (v.l.): Michaela Eberle, Alfons Jakl und Inge Grein-Feil.
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Branche aktuell

Backaktion würdigt Engagement

Mit einer traditionellen Aktion bedankt sich die „Arche“ in Dischingen bei ihren ehrenamtlichen Kuchenbäckern. So auch kürzlich beim Live-Backen mit Bäcker, Politiker und IHK.

Inge Grein-Feil, Vorsitzende von „Freunde schaffen Freude“ e.V., freute sich, bei der Kaffeestunde im Dezember wieder Bäckermeister und Landtagsabgeordneten Martin Grath begrüßen zu dürfen. Wie im vergangenen Jahr versorgte Grath die Gäste mit vor Ort Gebackenem. Als sein Helfer im „zweiten Lehrjahr“ stand ihm Bürgermeister Alfons Jakl bei, der bei der Backaktion im Vorjahr bereits Erfahrungen im Zopfflechten sammelte. IHK-Hauptgeschäftsführerin Michaela Eberle war ebenfalls mit von der Partie – mit Grath verbindet sie das Engagement für die duale Ausbildung: „Die IHK in ihrem Zuständigkeitsbereich für kaufmännische und Industrieberufe, die Handwerkskammern für die Handwerksberufe.“
„Grenzüberschreitendes Spitzenteam“
Die ehrenamtlich tätigen Bäckerinnen und Bäcker kommen aus der Gemeinde Dischingen sowie aus weiteren Gemeinden des Kreises Heidenheim und des angrenzenden bayrischen Kreises Dillingen. Sie sind ein „grenzüberschreitendes Spitzenteam“, wie die vor Kurzem verstorbene Team-Chefin Karla Scheufele zu sagen pflegte.
Stimmige Atmosphäre
In vorweihnachtlicher Atmosphäre, der Saal der „Arche“ gefüllt mit Duft von frisch Gebackenem, genossen die rund 40 Gäste, einmal selbst verwöhnt zu werden. Neben den handwerklich hergestellten Leckerbissen stellte die Vorführung der Dritt- und Viertklässler der Kombiklasse an der Frickinger Grundschule einen Höhepunkt dar. Unter Leitung von Lehrerin Anja Schmid begeisterten die Mädchen und Jungen mit Flötenspiel, Soli an verschiedenen Instrumenten, Weihnachtsliedern und Gedichtvorträgen.

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