Platzhalter
Baeko Magazin Logo
Baeko Magazin Logo
on on on
Ein Forum für Springerlebäcker und Modelliebhaber und alle die das Besondere suchen: Gebäckduft und Lichterglanz verbreiten eine festliche Stimmung im Museum der Brotkultur Ulm.
© Verschiedene Aussteller bieten auf diesem exklusiven Markt am 2. Advent, 4.12., von 11 bis 17 Uhr, Springerlemodel, Springerle und allerlei andere schöne mit Modeln hergestellte Dinge an. Die Modelspezialisten zeigen ihr handwerkliches Können und geben auch gerne den einen oder anderen Tipp an die Besucher weiter. Die Bäckerlehrlinge, Konditorlehrlinge und Bäckereifachverkäuferinnen der Ferdinand-von-SteinbeisSchule Ulm backen und verkaufen Lebkuchen vor Ort. Für das leibliche Wohl der Gäste wird mit Kaffee, Punsch und Stollen gesorgt. Auf dem Programm stehen außerdem verschiedene Vorführungen und Führungen durch die aktuelle Sonderausstellung. Zur Eröffnung der Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“ sind alle Besucher ebenfalls herzlich eingeladen. Der Eintritt ins Museum ist an diesem Tag frei. Programm
  • 11.00 Uhr Eröffnung der Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“
  • 12.00 Uhr Vorführung und Tipps zum Springerlebacken
  • 13.30 Uhr Familienführung durch die Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“
  • 14.00 Uhr Vorführung und Tipps zum Springerlebacken
  • 14.45 Uhr Ausformen mit Tragant und Papier
  • 15.00 Uhr Führung durch die Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“
BÄKO-magazin Titel Ausgabe 5_24
ePaper | zum Heftarchiv
Branche aktuell

BÄKO magazin Redaktion | 29.11.2016

Advent, Advent

Ein Forum für Springerlebäcker und Modelliebhaber und alle die das Besondere suchen: Gebäckduft und Lichterglanz verbreiten eine festliche Stimmung im Museum der Brotkultur Ulm.

Verschiedene Aussteller bieten auf diesem exklusiven Markt am 2. Advent, 4.12., von 11 bis 17 Uhr, Springerlemodel, Springerle und allerlei andere schöne mit Modeln hergestellte Dinge an. Die Modelspezialisten zeigen ihr handwerkliches Können und geben auch gerne den einen oder anderen Tipp an die Besucher weiter. Die Bäckerlehrlinge, Konditorlehrlinge und Bäckereifachverkäuferinnen der Ferdinand-von-SteinbeisSchule Ulm backen und verkaufen Lebkuchen vor Ort. Für das leibliche Wohl der Gäste wird mit Kaffee, Punsch und Stollen gesorgt. Auf dem Programm stehen außerdem verschiedene Vorführungen und Führungen durch die aktuelle Sonderausstellung. Zur Eröffnung der Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“ sind alle Besucher ebenfalls herzlich eingeladen. Der Eintritt ins Museum ist an diesem Tag frei.
Programm

  • 11.00 Uhr Eröffnung der Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“
  • 12.00 Uhr Vorführung und Tipps zum Springerlebacken
  • 13.30 Uhr Familienführung durch die Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“
  • 14.00 Uhr Vorführung und Tipps zum Springerlebacken
  • 14.45 Uhr Ausformen mit Tragant und Papier
  • 15.00 Uhr Führung durch die Sonderausstellung „Gastmahl. Künstlerblicke auf die Sammlung“
Weihnachten
Zum SnäckerMeister
Zum SnäckerMeister

Bonusinhalte zum E-Paper

Baeko-magazin Warenkunde
07
Jul

WARENKUNDE Roggenspezialitäten I
05
Mai

Tagung Bäckereitechnik

Technik für Bäcker – up to Date!

Der Technik- und Innovationstag der BÄKO hat inzwischen Tradition – doch das ist nicht zu verwechseln mit Routine, denn was die „Macher“ in diesem Jahr wieder auf die Beine stellten, was hochkarätig. Erstklassige Referenten, spannende Techniknews und bestes Netzwerken waren somit einmal mehr garantiert.

weiterlesen

Marktplatz Digital

Zum Marktplatz Digital

Das könnte Sie auch interessieren
14
Dez

Weihnachten Martin Braun

Spende für Therapiestation

Die Martin Braun-Gruppe hat ihre jährliche Weihnachtsspende 2024 dem Hannoversche Kinderkrankenhaus „Auf der Bult“ zukommen lassen.

weiterlesen
12
Dez

Weihnachten Vandemoortele

Kinderwünsche erfüllt

Vandemoortele erfüllt auch 2023 wieder Weihnachtswünsche von Kindern in Armut. Am 7. Dezember wurden die Geschenke dem Verein Karlsson e.V. aus Herford übergeben.

weiterlesen
07
Dez

Innung Weihnachten

Münchner Stollenglück

Die Bäckerinnung München, Landsberg und Erding veranstaltet traditionell einen Stollenmarkt in der Vorweihnachtszeit. Auch dieses Jahr, am 1. Dezember, kamen Fans des Gebäcks voll auf ihre Kosten.

weiterlesen
07
Dez

Stollen Gebäck

Erfurt präsentiert Riesenstollen

Die Stollenkönigin und Mitglieder des Schutzverbands fuhren am 1. Advent auf ihrer traditionellen Traktorrundfahrt durch Erfurt. Anschließend wurden vor dem Dom die Riesenstollen von 10 und 15 Kilogramm angeschnitten.

weiterlesen
30
Nov

Lebensmittel Too Good To Go

Weihnachtsessen in Deutschland

Weihnachten bedeutet vielerorts auch gutes Essen. Too Good To Go hat 1.000 Menschen in Deutschland gefragt, ob sie an den Festtagen mehr für Lebensmittel ausgeben oder sparen wollen und was vom Weihnachtsessen am häufigsten übrig bleibt.

weiterlesen
29
Sep

Webinar Martin Braun

„Ja, ist denn schon…?“

In Zusammenarbeit mit der Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber hat Martin Braun kreative Rezeptideen für die Weihnachtszeit entwickelt, die auch im Rahmen eines Webinars präsentiert werden.

weiterlesen