Aufsichtsratsvorsitzender Fritz Trefzger begrüßte Mitglieder und Gäste zur Generalversammlung der BÄKO Südbaden traditionell im Treschers Schwarzwaldhotel am Titisee. Er verdeutlichte den wichtigen Stellenwert von Zusammenhalt gerade in Hinblick auf aktuelle und zukünftige Krisen: „Je enger wir zusammenstehen, je besser wir im Austausch sind, egal bei welchen Themen, umso sicherer kann unsere Zukunft sein.“ Gunter Hahn, Geschäftsführender Vorstand der BÄKO-ZENTRALE, bedankte sich in seinem Grußwort für die enge, überaus vertrauensvolle Zusammenarbeit, die sich auch in der sehr guten Einkaufskonzentrationsquote zeige: Rund 90% ihres Einkaufs tätigt die BÄKO Südbaden über die BÄKO-ZENTRALE.
In seinem Bericht zum Geschäftsjahr 2024 verdeutlichte Geschäftsführer Markus Chiandetti die wirtschaftlichen Herausforderungen. Der Umsatz ging im Vergleich zum Vorjahr bedingt durch fordernde gesamtwirtschaftliche Rahmenbedingungen, Betriebsschließungen sowie einen rückläufigen Preisindex um 4,1% auf 36,5 Mio. Euro zurück. In den Bereichen Frischdienst und Investitionsgüter konnten Umsatzsteigerungen von jeweils 2,8% verbucht werden. Hingegen waren die Umsätze in den Bereichen Rohstoffe (–4,5%), Tiefkühlwaren (–5,8%), Papier und Verpackung (–3,4%) und Süß- und Handelswaren (–8,1%) rückläufig. Die BÄKO Südbaden konnte dennoch einen Jahresüberschuss von 244 Tsd. Euro erzielen. Chiandetti bedankte sich bei allen Mitarbeitenden für ihren Einsatz (Pro-Kopf-Umsatz: 715 Tsd. Euro) und bei den Mitgliedern für ihre Treue zur Genossenschaft. Durch Bonus, Warenrückvergütung und die später von der Versammlung einstimmig beschlossene Dividende auf die Geschäftsanteile (10%) profitierten die Mitglieder der BÄKO Südbaden von Ausschüttungen in Höhe von insgesamt 967 Tsd. Euro. Der Ausblick des Geschäftsführers auf 2025 fiel positiv aus. Es wird eine stabile Umsatzentwicklung erwartet. Zudem beschäftige man sich intensiv mit der Optimierung der Liefertouren und der Digitalisierung zentraler Geschäftsbereiche, erklärte Chiandetti. Ein digitales BÄKO-Bestellwesen für Mitglieder und Kunden befinde sich in Arbeit.
Wahlen und konstruktiver Austausch
Johannes Göbel, Verbandsprüfer des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbands, bestätigte das positive Urteil der gesetzlichen Prüfung. Aufsichtsrat und Vorstand wurden von der Versammlung einstimmig entlastet. Die turnusgemäß aus dem Aufsichtsrat ausscheidenden Mitglieder Markus Geppert (Breisach) und Johannes Ruf (Freiburg) wurden von der Versammlung erneut in den Aufsichtsrat gewählt. Ruf ist Geschäftsführer der Beckesepp KG und berichtete anschließend unter dem Punkt „Verschiedenes“ über seinen kürzlich eröffneten Supermarkt mit einer mit dem Konzept BÄKO-AutoPOS realisierten SB-autonomen Bäckereifiliale. Der neue Markt in Freiburg-Waltershofen werde gut angenommen. Wichtig sei es, alle Kunden durch Erklärungen in das neue System einzuführen, um Unsicherheiten und etwaige Vorbehalte abzubauen. Das brauche Zeit. Insgesamt zeigte er sich von der Zukunftsträchtigkeit des Konzepts sehr überzeugt und lobte die seitens der BÄKO-ZENTRALE geleistete Unterstützung.
Für ein Vierteljahrhundert BÄKO-Mitgliedschaft wurden Burkhard Sauer (Bäckerei Müller, Grafenhausen) sowie Martin und Clemens Huber (letzterer in Abwesenheit; Café Ell, St. Blasien) von der Versammlung geehrt. Nach weiterem konstruktivem Austausch mit den Mitgliedern erinnerte ARV Fritz Trefzger abschließend mit bewegenden Worten daran, in welch glücklichen Umständen wir – trotz aller Krisen – derzeit leben und verdeutlichte, dass das keine Selbstverständlichkeit ist.
Kennzahlen 2024
Umsatz: 36,5 Mio. Euro (–4,1%)
Bilanzgewinn: 71,7 Tsd. Euro
Dividende: 10% (41,1 Tsd. Euro)
Eigenkapitalquote: 81,4%
Mitglieder: 115 (–8)
Mit Blick auf den Titisee – schöner lässt es sich kaum tagen.
Johannes Ruf teilte mit der Versammlung die ersten Erfahrungen mit der neuen autonomen Bäckereifiliale in Freiburg-Waltershofen.
ARV Fritz Trefzger (l.) und Vorstandsmitglied Horst Gerber (r.) gratulierten Burkhard Sauer (Bäckerei Müller, Grafenhausen, 2.v.l.) und Martin Huber (Café Ell, St. Blasien, 3.v.l.) zur 25-jährigen BÄKO-Mitgliedschaft.
Mit dem Zäpfle Bähnle ging es nach der Versammlung hoch hinaus in den Schwarzwald – samt spannender Infos zu den dort bewirtschafteten Höfen und deren Geschichte.
