Die Leistungsfähigkeit in Dienstleistung und Beratung demonstrieren und auf anschauliche Art und Weise attraktive Sortimente und neue Produkt- bzw. Konzeptideen präsentieren: Diesen Anspruch hat die BÄKO WEST dank des großen Engagements der Mitarbeitenden überzeugend erfüllt. An verschiedenen Themenständen wurden Trendprodukte, Services und Impulse erlebbar gemacht, wobei immer auch Raum für den Austausch und persönliche Gespräche blieb.
Highlights der Präsentation:
- ein Konzept für die Vermarktung von halbgebackenen Brötchen im Bäckerhandwerk,
- die digitalen Dienstleistungen von BackOffice Digital,
- Snack- und Betriebsberatung,
- Schokoladendekore von Barry Callebaut,
- Vorstellung neuer Rohstoffe (darunter das BÄKO-Produkt des Jahres, französisches Butter-Karamell),
- Porzellan, Besteck und Gläser von Partner Marktkontor,
- Kleingeräte und Eigenmarken der BÄKO.
Beliebte Dienstleistung
Präsent war natürlich auch der florierende technische Kundendienst der BÄKO WEST, der 2025 5% mehr Kundenaufträge bearbeitete (insgesamt 2.400) und eine Steigerung von 21% bei Reparaturaufträgen verzeichnete. 170 Maschinen und Geräte von 81 Herstellern sind inzwischen reparierbar – Tendenz steigend.
Da an dem extrem heißen Tag auch für kalte Getränke und das leibliche Wohl der Besucherinnen und Besucher gesorgt war, blieb das Interesse hoch und die/der ein oder andere dürfte einmal mehr gestaunt haben: „Ach, das gibt es bei der BÄKO auch?“
