Horst Holzapfel wirkte insgesamt 33 Jahre in Aufsichtsrat (ab 1972) und Vorstand (ab 1993); er wurde von der BÄKO Fulda-Lahn 2005 im Alter von 65 Jahren verabschiedet bzw. zum Ehrenaufsichtsratsvorsitzenden benannt. Holzapfel habe die Entwicklung der Genossenschaft in besonderer Weise mitgeprägt, mit Weitsicht und Entscheidungsfreudigkeit.
Neben seiner Arbeit im eigenen Betrieb stellte sich Horst Holzapfel uneigennützig für die ehrenamtliche Mitwirkung in den Organisationen des Handwerks. So war er von 1984 bis 1998, Obermeister der Bäckerinnung Marburg. Später, 1990 bis 2000 übernahm er das Amt des Kreishandwerksmeisters der Kreishandwerkerschaft Marburg. In den Vorstand der Handwerkskammer Kassel wurde Holzapfel 1989 gewählt, wo er sich insbesondere für den Bereich der Gewerbeförderung engagierte.
Auszeichnungen für Engagement
In seinen vielen ehrenamtlichen Positionen habe sich er um das Gemeinwohl und insbesondere um das Deutsche Bäckerhandwerk sehr verdient gemacht. Horst Holzapfel wurde 1999 der „Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland“ verliehen. Bereits im Jahre 2002 erhielt er die Schulze-Delitzsch-Medaille (des Deutschen Genossenschafts- und Raiffeisenverbandes) in Gold.
Trauer um Horst Holzapfel
Der Ehrenaufsichtsratsvorsitzende der BÄKO Fulda-Lahn, Horst Holzapfel, ist im Alter von 79 Jahren vor Weihnachten verstorben.
Jun
„Begegnungen schaffen“
Auf der Generalversammlung der BÄKO Fulda-Lahn standen die Begegnungen, die man im Bäckerhandwerk schafft, sei es als Treffpunkt für Jung und Alt im Café oder eben auch innerhalb der BÄKO-Genossenschaft in Zusammenarbeit mit den Innungsverbänden, im Vordergrund.
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Okt
Symbol für Stärke der Branche
Was mit verhaltenen Erwartungen begann, entwickelte sich zu einem Riesenerfolg: 35.384 Südback-Besucher zeigten sich hungrig auf den Austausch mit rund 600 Ausstellenden und trotz zahlreicher Herausforderungen wurden im großem Stil Investitionen getätigt.
Mai
Gemeinsam gut aufgestellt
Weniger Bürokratie, mehr Maßnahmen im Sinne des Handwerks: Auf der Landestagung des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen wurden aktuelle Themen und die damit verbundenen Anforderungen an die Politik heiß diskutiert. Datengrundlage bietet eine eigene Umfrage unter backenden Betrieben.
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