Die BÄKO-ZENTRALE hat erneut ein packendes Programm mit Top-Speakern und faszinierenden Best-Practice-Beispielen geschnürt. Und natürlich werden einzelne Aspekte wieder im Rahmen von individuell buchbaren Intensivierungen beleuchtet, in denen man tief in die Thematiken einsteigen kann. Alles dreht sich beim diesjährigen BÄKO-Workshop um das Veranstaltungsthema „Backhandwerk Next Level: Skills, Familie & Filiale“. Insgesamt wird knapp ein Dutzend Referentenbeiträge erwartet, darunter u.a.
- Transformationsforscher Prof. Dr. Stefan Selke und Wirtschaftswissenschaftler Dr. Martin Schwemmle zum Thema „Future Skills – Die Zukunft ist menschlich“,
- Ökonomin Dr. Lydia Malin zum Thema: „Family-Business-Power – Zum Glück gibt’s die Familie!“,
- Jochen Pinsker zum Thema: „Snacks im Fokus – gestern, heute, übermorgen“,
- Kabarettist und Diplom-Physiker Vince Ebert.
Natürlich kommen auch bei dieser Workshop-Ausgabe das ausgelassene Miteinander und die Partystimmung nicht zu kurz.
Für jeden erschwinglich
„Vieles wird heutzutage immer teurer – doch der BÄKO-Workshop nicht“, betont Stefan Strehle, Vorstandssprecher der BÄKO-ZENTRALE. „Wir sind stolz und dankbar, dieses ganz besondere Branchenevent bereits viele Jahre in Folge zu den alljährlich gleichen, sehr günstigen Konditionen anbieten zu können, damit wirklich alle Interessierten daran teilhaben können!“ Unverändert zu den Vorjahren liegt der reguläre Basispreis bei 1.090 Euro; Mitarbeitende der BÄKO zahlen 890 Euro und Bäcker und Konditoren nur 690 Euro. Darüber hinaus gibt es einen zusätzlichen Preisrabatt für das Handwerk – dieser ist nur über die BÄKO-Regionalgenossenschaften erhältlich! Es lohnt sich also, bei Interesse bei der heimischen Regionalgenossenschaft nach dem rabattierten Tarif nachzuhaken. Und für die bequeme und kostengünstige Anreise zum Event stellt die BÄKO-ZENTRALE zudem ein verbilligtes Veranstaltungsticket bei der Deutschen Bahn zur Verfügung.
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