Das Jahr 2025 sei von einer „unruhigen Ruhe“ geprägt gewesen, betonte GF Neal Bauer auf der 125. Generalversammlung der BÄKO Franken Oberbayern-Nord in Langenzenn. Die weltwirtschaftliche und angespannte politische Lage hinterlassse deutliche Spuren, die Inflation habe sich zwar etwas entspannt, dennoch sei die wirtschaftliche Dynamik schwach. „Wir sind in einer Phase der vorsichtigen Stabilisierung aber noch geprägt von Unsicherheit“, resümierte Bauer gesamtgesellschaftlich – eine umso wichtigere Bedeutung nehme die backende Branche für die Bevölkerung ein, denn regionale Genussmomente, Vertrauen ins Bekannte und persönliche Kontakte seien in der Kundenwertschätzung deutlich gestiegen. „Trotz aller Herausforderungen haben wir 25 gezeigt, wie widerstandsfähig unsere Branche ist und es ist gelungen gemeinsam Stabilität zu bewahren“.
Auch für die Regionalgenossenschaft sei das zurückliegende Geschäftsjahr kein einfaches gewesen – doch dank der großen Anpassungsfähigkeit der Mitgliedsbetriebe und das kontinuierliche Ziehen an einem Strang, habe man auch in diesem Jahr ein sehr gutes Ergebnis erzielt. Die beiden GF Neal Bauer und Thomas Kuhlmann bedankten sich für das „großartige Engagement unserer Mitgliedsbetriebe“ und betonten, es habe sich auch 2025 wieder gezeigt, wie stabil das genossenschaftliche Bündnis gerade in herausfordernden Zeiten sei – „ das Fundament unseres gemeinsamen Handelns. Wir haben gezeigt, dass wir auch in schwierigen zeiten handlungsfähig bleiben und wir blicken zuversichtlich in die Zukunft!“
Trend zum Lagerumsatz
Der Umsatz von 131,65 Mio. sei sehr erfreulich (+0,1%) – „der Umsatz ist aber nur das eine. Auch die Absatzmenge haben wir um rund 51 Tonnen steigern können“, sagte Kuhlmann. Die 18 erfolgten Betriebsschließungen und ihre Auswirkungen habe man ebenfalls gut weggesteckt. Hinsichtlich Umsatzentwicklung zeige sich deutlich, dass der Trend zur Verschiebung anhalte – und zwar in Richtung Lagerumsatz. Hier liege man um 3,2 Mio. Euro über dem Vorjahr, wohingegen der Streckenumsatz deutlich hinter den Erwartungen zurückgeblieben sei.
Neubau an den Start gegangen
Mit viel Lachen und schönen Erinnerungen nahm auch die großartige Jubiläumsfeier im Januar viel Raum in der Generalversammlung ein – ein Ereignis, das sehr viel Aufwand gekostet habe, aber das unvergessen bleiben werde. Obwohl das laufende Geschäftsjahr so seine Tücken mit sich bringe, halte man an sämtlichen Jubiläumsvergünstigungen fest, betonte Kuhlmann – insgesamt erreiche man damit Ausschüttungen, die rund eine Mio. Euro über sonstigen Werten lägen, doch das sei wichtig und richtig für die angeschlossenen Betriebe. Trotz des Jubiläumjahrs fand die Veranstaltung in diesem Jahr noch in der „alten, in die Jahre gekommenen Backstube“, statt. „Seien Sie gespannt, da wird uns 2027 ein ganz anderes Ambiente umgeben!“, sagte ARV Martin Rößler schmunzelnd und spielte auf die Großbaustelle an, die vor wenigen Wochen am Standort Langenzenn gestartet worden ist – der erste Bauabschnitt soll Anfang des Jahres fertiggestellt sein.
Kennzahlen 2025
Umsatz: 131,6 Mio. Euro (+0,1%)
Bilanzgewinn: 743 Tsd. Euro
Eigenkapitalquote: 80,7%
Mitglieder: 478 (–12)










