Bäckermeister Karsten Fels kann auf langjährige Tätigkeit im Bäckereihandwerk und Backerfahrung in hunderten von Bäckereien zurückblicken. Darüber hinaus profitiert er von seiner Auslandserfahrung, einem großen Fachwissen und seinen sehr guten handwerklichen Fähigkeiten. Karsten Fels wird die Unternehmen des Bäckerhandwerks in Schleswig-Holstein bei der Optimierung von Produktionsabläufen hinsichtlich Effektivität, Qualität und Organisation unterstützen.
©
Schulungs- und Beratungsservice erweitert
Zusätzlich zu den bereits bekannten Serviceleistungen bietet die BÄKO Schleswig-Holstein seit Jahresbeginn auch den Service eines Anwendungstechnikers für Bäckereien an.
10
Jul
Jul
Genossenschaften BÄKO Schleswig-Holstein
Aus anderer Perspektive
Nachdem die Herausforderungen der zurückliegenden Jahre von der BÄKO Schleswig-Holstein erfolgreich bewältigt wurden, konnte in diesem Jahr wieder die „Thor Heyerdahl“-Fahrt im Rahmen der Windjammerparade zur Kieler Woche stattfinden.
14
Jun
Jun
Genossenschaften Generalversammlung
Herausforderungen bewältigt
2023 war für die BÄKO Schleswig-Holstein ein Jahr, in dem die Herausforderungen darin bestanden, sich schnell und effektiv anzupassen an Preisentwicklungen, Absatzrückgänge, neue Aktivitäten in Südschweden und die geplanten Investitionen.
Mehr zum Unternehmen
23
Okt
Okt
Nicht verlegen um gute Ideen
Wie man die Kunden mit einfachen Mitteln und möglichst überschaubarem Aufwand immer wieder begeistern kann, das sehen die Besucher in der Ideenbackstube am BÄKO-Stand auf der Südback.
23
Sep
Sep
Chapeau vor diesen Konzepten
Unter dem Motto „Zacharias meets Papa Rhein“ wurde der Zacharias – Kommunikationspreis für Handwerksbäcker in diesem Jahr zum 33. Mal verliehen.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
14
Feb
Feb
Elektrosicherheit überprüfen
Die BGN informiert über die Sicherheitsprüfung bei elektrischen Geräten, die in regelmäßigen Abständen in allen Betrieben durchgeführt werden muss. Was, wann und wie geprüft werden muss, ist in der passenden Broschüre nachzulesen.
06
Nov
Nov
„Service-Champions“ 2023
Über 5.000 Unternehmen aus 420 Branchen wurden hinsichtlich ihres Kundenservices untersucht. Die Bäckerei Pappert aus Poppenhausen leistet aus Kundensicht sehr guten Service und wird mit „Gold“ ausgezeichnet.
23
Okt
Okt
Kooperation für mehr Kundenservice
MIWE und Baeltec arbeiten künftig zusammen. Ziel ist es, den Service für Kunden durch Technik und Dienstleistungen zu verbessern.
24
Mai
Mai
Ticketverkauf gestartet
Ab sofort können Besucher für die iba ein Ticket online erwerben. Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks findet vom 22.–26. Oktober 2023 statt und bringt die globale Bäckerbranche auf dem Messegelände München zusammen. Über 95% der Ausstellerfläche sind bereits gebucht.
14
Mrz
Mrz
BGN baut digitales Angebot aus
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat ein neues Serviceportal in Betrieb genommen, das Prozesse deutlich vereinfacht.
14
Feb
Feb
Auszeichnung für Service
Die CompData Computer GmbH wurde zum fünften Mal in Folge mit dem Sage Winners Circle Award geehrt.