Als besonderen Ansporn für Meisterschüler/innen sowie Verkaufsleiter/innen und gleichzeitig als Anerkennung sehr guter Leistungen in der Prüfung vergeben die drei sächsischen BÄKO-Genossenschaften, die BÄKO Erzgebirge-Vogtland mit Sitz in Stützengrün, die BÄKO Mitteldeutschland mit Sitz in Lichtenstein und die BÄKO Ost mit Sitz inTriebischtal, seit vielen Jahren den „BÄKO-Förderpreis“ an die besten Absolventen der Kurse der Sächsischen Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf e. V.
Eine Form der Zukunftssicherung des Handwerks
Dieser Preis symbolisiert die gute Zusammenarbeit zwischen den Fach- und Wirtschaftsorganisationen des Bäckerhandwerks mit dem gemeinsamen Ziel, die bestmögliche Ausbildung zur Zukunftssicherung des Bäckerhandwerks zu erbringen.
„Sieger“ des Meisterstudienkurses M 41 ist Marlies Münch, aus dem westsächsischen Reinsdorf (Bäckerei Lothar Mende). Sie hat sich mit herausragenden Leistungen sowohl in der Theorie als auch in der Praxis behaupten können. Nach einer Lehre als medizinisch-technische Laborassistentin legte sie die Bäcker-Gesellenprüfung als Quereinsteigerin erst 2009 ab.
Nun kann sie sich als beste Bäckermeisterin des Kurses über einen Barscheck in Höhe von 400 Euro freuen. 300 bzw. 200 Euro sind für die beiden Platzierten (Dirk Rau aus der Bäckerei Thomas Reinhold in Schneeberg und Marcel Händschel vom Kaffeehaus Gräfe in Eisenberg) vorgesehen. Als beste Verkaufsleiterin erhält Anja Zschüttig, angestellt bei der Bäckerei Hiekel in Kreischa, einen Scheck in Höhe von 250 Euro.
