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Prall gefüllt mit kreativen Ideen! (Foto: BÄKO-ZENTRALE)
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BÄKO aktuell

Erfolg kennt ein Rezept

Erfolge und Jubiläen muss man feiern wie sie fallen, darum startet im Januar 2020 unter dem Motto „BÄKO-BackKultur – das Erfolgsrezept“ ein großes Jubiläumsgewinnspiel rund um die „BÄKO-BackKultur“.

Die Aufgabe dabei lautet: Nennen Sie der BÄKO Ihre drei Lieblingsrezepte aus der „BÄKO-BackKultur“-Sammlung und gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tage Backen für zwei Personen mit den Experten in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim am 15. und 16. September 2020 inklusive Übernachtung in der Akademie.
10 Jahre professionelle Rezeptsammlung
Die „BÄKO-BackKultur“ als professionelle Rezeptsammlung für das backende Handwerk unterstützt seit Ende 2009 die ihr angeschlossenen Handwerksbäckereien und -konditoreien in ihrer täglichen Arbeit auch mit innovativen, trendigen, internationalen und traditionellen Rezeptideen. Als besondere Dienstleistung erhalten sie zur schrittweisen Ergänzung des Sammelordners quartalsweise neue Rezeptblätter für die acht Kategorien „Back-Basics“, „Traditionsbackwaren“,„Feine Backkunst“, „Kuchen, Torten & Desserts“, Internationale Rezeptideen“, „Trendy Snacks“, „Saisonale Highlights“ und „Regionale Produkte“. In zehn Jahren sind so bereits mehr als 130 praxisrelevante und handwerksnahe Rezepturen entstanden, die von einer zunehmenden Zahl von Betrieben für das tägliche Geschäft und auch die interne Weiterbildung gerne verwendet werden: Die Gesamtauflage in Deutschland und Österreich umfasst inzwischen deutlich über 8.000 Ordner.
Einsendeschluss ist der 15. April 2020. Pro Betrieb ist eine Einsendung möglich. Aus allen Einsendungen werden somit nicht nur die drei Gewinnerbetriebe ermittelt, sondern auch die drei beliebtesten Rezepte aus zehn Jahren „BÄKO-BackKultur“. Die Gewinnspielkarten erhalten die Backbetriebe zu Jahresbeginn mit den neuen Rezepten für das 1. Quartal 2020. Anzugeben sind Name, Betrieb, Straße/Hausnummer, PLZ/Ort, Telefon, E-Mail und die zuständige BÄKO-Regionalgenossenschaft (von der Teilnahme ausgenommen sind die Mitarbeiter der BÄKO-ZENTRALE und der BÄKO-Regionalgenossenschaften sowie deren Angehörige). Bitte senden Sie die ausgefüllte Gewinnspielkarte per Post an: BÄKO-ZENTRALE eG, Elke Radtke-Kraus, Am Kiekenbusch 4, 47269 Duisburg oder per Fax an 02 03/7 68 10 18 oder eingescannt per Mail an elke.radtke-kraus@baeko.de. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner werden nach Einsendeschluss aus allen vollständig ausgefüllten Teilnahmekarten ermittelt und schriftlich benachrichtigt. Viel Glück

Rezepte

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Am Kiekenbusch 4
47269 Duisburg
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