Zu einer Hausmesse lädt die Ebäcko vom 8. bis 10. Januar nach Münster. An allen drei Tagen (So.: 11–18 Uhr, Mo. & Di.: 13–19 Uhr)
werden sich zahlreiche Aussteller präsentieren – dabei stehen die Schwerpunkte Maschinen und Rohstoffe ebenso im Mittelpunkt wie Frischdienst, Süß- und Handelswaren sowie ein umfassender Servicebereich.
Jahr der Genossenschaften wird eingeläutet
Spannend wird die Hausmesse aber vorallem auch durch ihr besonderes Thema: Mit dem Slogan „Ebäcko – ein Gewinn für das backende Handwerk" hat die Ebäcko als erste das Motto des Aktionsjahres „Ein Gewinn für alle – Die Genossenschaften" aufgegriffen. Mit der dreitägigen Hausmesse feiert die Ebäcko gleichzeitig die Eröffnung von 2012 als „Jahr der Genossenschaften", wie es von den Vereinten Nationen ausgerufen wurde. Hintergrund ist das Ziel, die Verbindung von Wirtschaftlichkeit und sozialer Verantwortung in den Genossenschaften, vorzuleben und ihre große Bedeutung in der heutigen Zeit, stärker herauszustellen.
Als entsprechendes „Bonbon" erhalten alle Besucher der Hausmesse ein hochwertiges T-Shirt mit dem Slogan-Aufdruck. Um auch Familien mit Kindern den Besuch der Fachmesse zu ermöglichen ist an allen drei Tagen der „Kindegarten" geöffnet – hier werden Kinder unter fachkundiger Aufsicht betreut, während ihre Eltern die Messe genießen könen: Ein Gewinn für alle.
