Die Delegierten der BÄKO-Zentrale Nord stimmten heute wie bereits die des Südens vor drei Wochen geschlossen für die Fusion der beiden BÄKO-Zentralen zur BÄKO-ZENTRALE eG, die damit wie geplant rückwirkend zum 1. Januar 2018 entsteht.
Das Konditoren-Forum auf der Südback ist seit Jahren einer der wichtigsten Treffpunkte der Branche, um sich innerhalb kürzester Zeit mit KollegInnen aus dem ganzen Land auszutauschen.
„Das BÄKO-Plus an Mehrwert!“: Unter diesem Motto präsentiert sich die BÄKO auf der Südback – wie gewohnt in Halle 10 – mit einer breiten Palette an Food-Trends, technischen Lösungen und Marktimpulsen und freut sich auf spannende, inspirierende Messetage.