Vertriebskooperation gestartet
Die Produzenten Upfield und Zentis haben eine Vertriebskooperation vereinbart und bieten dem Handel ihre Produkte für die pflanzenbasierte Ernährung seit Juli gemeinsam an.
Kostenfreie Tickets für die Hoga sichern
Nach herausfordernden Monaten für die Branche findet die Gastgebermesse HOGA vom 17. bis 19. Oktober in der Messe Nürnberg als Präsenzveranstaltung statt. Hierfür gibt es jetzt Tickets und einen BÄKO-Rabattcode.
Solidarisch und kontaktfreudig
Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks konnte Ende August in Kamp-Lintfort endlich wieder einen Unternehmertag in Präsenz durchführen. Neben spannenden Referaten im Fachprogramm standen die Auswirkungen von Corona und die Hochwasserkatastrophe im Mittelpunkt.
Zu Hause isst der Bayer am liebsten
Was wollen die Menschen essen und welche Lebensmittel sollen die Landwirte produzieren? Um das herauszufinden, hat das bayerische Ernährungsministerium eine Erhebung in Auftrag gegeben.
Noch mehr Platz für Backexpertise
Die Vemag Maschinenbau GmbH eröffnet das Bakery Innovation Center mit einem voll ausgestatteten Produktionsraum für Maschinenvorführungen und -abnahmen, Kundentests sowie Schulungen.
Natürlich zum Sieg
Jüngst wurden Hessens beste Bäcker/innen und Bäckereifachverkäufer/innen in der Ausbildungsstätte der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest e.V. in Weiterstadt ermittelt.
Bauland für Handwerksbetriebe
Bauland (vor allem in Geschäftsgebieten) war in Deutschland noch nie so teuer wie im Jahr 2020. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, kostete ein Quadratmeter baureifes Land durchschnittlich 199 Euro.
Neuer Schulleiter in Lochham
Bäckermeister Dietmar Brandes ist der neue Schulleiter der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham.
Seltener, dafür mehr auf einmal
NielsenIQ veröffentlicht die ersten Ergebnisse der neuesten Shopper Missions Studie. Darin wurde analysiert, wie sich das Einkaufsverhalten für Produkte des täglichen Bedarfs im Laufe der Corona-Pandemie entwickelt hat und welche Bedeutung dem E-Commerce in Deutschland zukommt.
Französische Fachmessen gehen zusammen
Die Europain mit Standort Paris ist ab sofort ein Teil des Messezirkels Sirha Food; die nächste Veranstaltung ist unter dem Namen „Sirha Europain“ für Januar 2022 geplant.
Bürokratieabbau gefordert
Norddeutsche Handwerksbäcker starten ab September eine Plakataktion und fordern damit deutlichen Bürokratieabbau nach der Bundestagswahl.
Keine Nachgewährung von Urlaubstagen bei Quarantäne
Nach einer Entscheidung des Arbeitsgerichtes Bonn besteht kein Anspruch des Arbeitnehmers auf Nachgewährung von Urlaubstagen bei einer Quarantäneanordnung wegen einer Infektion mit dem Coronavirus.