Spitzenpolitiker zu Gast
Die Backstube der Bäckerei „Die Lohners“ wurde in den vergangenen Tagen zur politischen Bühne: Nach dem Besuch von Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt (FDP) war auch CDU-Spitzenkandidat Gordon Schnieder zu Gast.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps vom 28. Februar bis 7. März.
Top-Auszeichnung für Convotherm
Der Convotherm mini pro baut seine Erfolgsserie weiter aus: Nach Auszeichnungen wie dem „Iconic Award 2025“, dem „Red Dot Award 2025″ und dem „Good Design Award 2025“ wurde der kompakte Kombidämpfer nun mit dem „German Design Award 2026“ prämiert.
Feiertag des Deutschen Brotes
Auch in diesem Jahr lädt der Zentralverband die Bäcker dazu ein, den Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai für die Öffentlichkeitsarbeit zu nutzen. Ziel ist es, die Bedeutung der Deutschen Brotkultur gemeinsam stärker ins öffentliche Bewusstsein zu rücken.
Innovative Ideen im Fokus
Die Online-Abstimmung ist abgeschlossen: Sechs innovative Ideen für das Handwerk haben sich durchgesetzt und werden am 4. März 2026 beim „Zukunft Handwerk“ Kongress live vor Jury und Publikum präsentiert.
Neue Perspektiven
Vom 4. bis 8. März 2026 bietet die Internationale Handwerksmesse (IHM) der jungen Generation einen Panoramablick über die Vielfalt der Handwerksberufe: spannende Wettbewerbe und Challenges, Kontakte mit Profis und die Chance, selbst Hand anzulegen.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps vom 21. bis 28. Februar.
Starkes Engagement
Mit Kuchenverkauf, Holzofenbrot und einer starken Weihnachtsspendenaktion hat das Bempflinger Bäckerhaus Veit im vergangenen Jahr insgesamt rund 10.000 Euro für den Verein Eldoret Kids Kenia gesammelt.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps vom 14. bis 21. Februar.
Mehr Arbeitsschutz im Backgewerbe
Im Bäckerhandwerk steigen mit moderner Automatisierung auch die Anforderungen an Sicherheit, Hygiene und Gesundheitsschutz. Das BGN-Seminar „Gesund und sicher vom Mehl zum Brot“ bietet praxisnahe Empfehlungen und moderne Arbeitsschutzstrategien.
Valentinstag wird teurer
Für Geschenke zum Valentinstag müssen Verbraucher/innen tiefer in die Tasche greifen: Die Preise für Pralinen haben sich im Jahr 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 17,8% erhöht. Auch Schnittblumen sind teurer geworden.
Innovative Brotgetreide im Fokus
„Brot macht nicht krank“ und viele andere spannende Themen stehen auf dem Programm des Feld- und Fachtages, zu dem die Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim und der Bäckerinnungsverband Südwest einladen.