Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps der Woche vom 21. Oktober bis 27. Oktober.
Zukunftsweisende Kooperation
Die KAKOM GmbH, ein Anbieter von Kassenlösungen für Bäckereien, geht eine strategische Kooperation mit BBN und Kalicom ein. Bäckereibetriebe in Norddeutschland erhalten dadurch eine modernere und umfangreichere Gesamtlösung.
Förderung junger Talente
Mit seinem Workshop zum Thema „Burger“ setzt Salomon FoodWorld ein starkes Zeichen für die Nachwuchsförderung. Die jungen Talente erhielten Fachwissen, Einblicke in die Praxis und visionäre Impulse.
„Eleplant“ zum dritten Mal ausgezeichnet
„Eleplant“, eine pflanzliche Butteralternative, ist erst weniger als ein Jahr auf dem Markt verfügbar. Nun ist sie bereits zum dritten Mal ausgezeichnet worden und der Hersteller erwartet eine verstärkte Nachfrage.
Rheon veranstaltet Hausmesse
Die nächste Hausmesse von Rheon steht vor der Tür: Ende November dreht sich im Technikum in Düsseldorf vieles um „Asiatische Trend-Produkte“.
Bäckerjugend im Wettbewerb
Die besten Absolventen der diesjährigen Lehrabschlussprüfung in Baden-Württemberg stellten ihr Können unter Beweis. Die beiden Landessiegerinnen sind nun für die Deutsche Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk qualifiziert.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps der Woche vom 14. Oktober bis 20. Oktober.
Bäckerinnung feiert 125 Jahre
Das Bäckerhandwerk im Mittelpunkt: Die Bäckerinnung Amberg-Sulzbach feierte ihr Jubiläum mit einem bunten Programm.
Qualitätskriterien bei H-Milch
Qualitätssiegel und Zertifizierungen spielen bei H-Milch derzeit eine untergeordnete Rolle. Genau das wollen die frischli Milchwerke mit ihrer Kampagne ändern und über die Vorteile deutscher Milchprodukte aufklären.
Projekt gegen Brotverschwendung
Mit dem Projekt Brotwert haben sich die Bäckerei Görtz und die Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft aus Ludwigshafen gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung eingesetzt.
Wie KI das Handwerk umkrempelt
Das Mittelstand-Digital Zentrum Handwerk zeigt in seiner Online-Digitalisierungswerkstatt, wie Betriebe mithilfe von Künstlicher Intelligenz (KI) den Arbeitsalltag erleichtern können.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps der Woche vom 7. Oktober bis 13. Oktober.