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Motivierter Nachwuchs für Produktion und Verkauf: ein schönes Bild.
© Bäckerinnung Rhein-Ruhr
BÄKO-magazin Titelbild Ausgabe 2-25
Aus- & Weiterbildung

Würdiger Rahmen

Bei der ersten gemeinsamen Lossprechung der Bäckerinnungen Ruhr und Rhein-Ruhr in Essen wurden die Gesell(inn)en und Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei durch den Obermeister der Bäckerinnung Rhein-Ruhr, Johannes Dackweiler, freigesprochen.

An diesem Abend wurden 28 Bäckerinnen und Bäcker, sowie 77 Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer losgesprochen. „Mit einer Teilnehmerzahl von 255 Personen dürfte diese Lossprechung die größte in ganz Nordrhein-Westfalen gewesen sein“, freuen sich die Ausrichter. Als Vertreter der Bäckerinnung Rhein-Ruhr begrüßte der Obermeister Johannes Dackweiler, zusammen mit dem Vertreter der Bäckerinnung Ruhr, Geschäftsführer Michael Bartilla, die anwesenden Auszubildenden, deren Familien und Begleitungen sowie Geschäftsinhaber, Ausbilder und Sponsoren.

 

„Wilde“ Ratschläge

Als besonderes Highlight waren in diesem Jahr die Wildbakers, Jörg Schmid und Johannes Hirth, bei der Lossprechungsfeier anwesend. Beide berichteten von ihrem Werdegang im Bäckerhandwerk und motivierten die scheidenden Azubis für ihren beginnenden Weg in der Bäckerfamilie, gaben ihnen Tipps und Ratschläge zur weiteren Karriere mit auf den Weg. Nach der feierlichen Übergabe der Zeugnisse, den Vorträgen der Wildbakers und der offiziellen Lossprechung wurde die Lossprechungsfeier im gemütlichen Rahmen beendet. Viele Inhaber, Ausbilder und Lehrer nutzten die Zeit für anregende Gespräche.

Besonders ausgezeichnet wurden an diesem Abend die Innungsbesten. Sie einer erhielten eine Ehrung durch die Bäckerinnung Rhein-Ruhr und ein kleines Präsent für ihre besondere Leistung:

  • Innungsbeste Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei: Nadine Bartnik, Anna-Lena Kohn und Chantalle Wilkowsky,
  • Innungsbeste Gesell(inn)en im Lebensmittelhandwerk Bäckerei: Andhika Mirza Fakhri, Noah Ambrosius Nennstiel und Mike Vorwerk.
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