Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) bietet auch in 2026 wieder ein vielseitiges und spannendes Programm im Rahmen der WIG-Tagung. Die Veranstaltung findet vom 24. bis 26. März 2026 statt und ist in diesem Jahr in die drei Themenbereiche „Recht und Politik“, „Rohstoff und Technologie“ und „Technik und Digitalisierung“ aufgeteilt. Auf dem Programm stehen praxisnahe Vorträge u.a. zu Änderungen im Lebensmittelrecht, Innovationen und Trends von morgen oder KI-gestützte Bildverarbeitung für eine zuverlässige und effiziente Produktion.
Neu in diesem Jahr ist, dass die Buchung der WIG-Tagung tageweise erfolgt. Interessierte können einzelne Veranstaltungstage oder das Gesamtpaket buchen. So können sie flexibel entscheiden und bei der Komplettbuchung von einem Preisvorteil profitieren. Die Anmeldung ist über die Homepage des Institutes möglich.
