Die eigene, regionale Kaffeemarke dient dabei nicht nur dem Ausschank in der Bäckerei, sondern auch als beliebte Handelsware und sogar als Präsent für Firmen der Region. In diesem, speziell für die Bedürfnisse von Bäckereien konzipierten Seminar der Akademie in Weinheim erlernen die Teilnehmer in nur drei Tagen die wichtigsten Grundlagen des Röstens. Ausbilder ist einer der führenden Kaffee-Experten Deutschlands, Dr. Steffen Schwarz (Coffee Consulate, Mannheim).
Das erste Drei-Tages-Intensivseminar findet von Montag, 22. Januar 2018 bis Mittwoch 24. Januar 2018 statt. Die Teilnehmer verlassen das Seminar mit ihrer eigenen, selbst komponierten und gerösteten Kaffeemarke! Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, es zählt der Zeitpunkt der Anmeldung.
Die Akademie in Weinheim bildet ab Januar 2018 auch Kaffeeröster aus. Um sich vom Markt abzuheben und/oder ein zweites Standbein aufzubauen, lohnt es sich für Bäckereien in eigene Kaffeeröster zu investieren, z.B. als automatische Shop-Röster im Verkaufsraum, welche eine Zeit sparende und fehlerfreie Röstung sicherstellen.
© Die eigene, regionale Kaffeemarke dient dabei nicht nur dem Ausschank in der Bäckerei, sondern auch als beliebte Handelsware und sogar als Präsent für Firmen der Region. In diesem, speziell für die Bedürfnisse von Bäckereien konzipierten Seminar der Akademie in Weinheim erlernen die Teilnehmer in nur drei Tagen die wichtigsten Grundlagen des Röstens. Ausbilder ist einer der führenden Kaffee-Experten Deutschlands, Dr. Steffen Schwarz (Coffee Consulate, Mannheim).
Das erste Drei-Tages-Intensivseminar findet von Montag, 22. Januar 2018 bis Mittwoch 24. Januar 2018 statt. Die Teilnehmer verlassen das Seminar mit ihrer eigenen, selbst komponierten und gerösteten Kaffeemarke! Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, es zählt der Zeitpunkt der Anmeldung.
Weinheim bildet ab 2018 Kaffeeröster aus
Die Akademie in Weinheim bildet ab Januar 2018 auch Kaffeeröster aus. Um sich vom Markt abzuheben und/oder ein zweites Standbein aufzubauen, lohnt es sich für Bäckereien in eigene Kaffeeröster zu investieren, z.B. als automatische Shop-Röster im Verkaufsraum, welche eine Zeit sparende und fehlerfreie Röstung sicherstellen.
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