Die Bäckerei und Konditorei von Konditormeisterin Susann Gnauck-Ufer bildet in hoher Qualität Bäcker, Konditoren sowie Verkäufer im Lebensmittelhandwerk aus, stellte die Handwerkskammer Dresden heraus.
Gnaucks Backhaus ist eine von drei Handwerksfirmen im Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge, die die Auszeichnung „Vorbildlicher Ausbildungsbetrieb“ in diesem Jahr erhalten.
Ausgezeichnete Handwerksbetriebe
Ausgezeichnet wurden auch die Uhrmacher von Gerhard D. Wempe GmbH & Co. KG in Glashütte sowie Dachdeckermeister Frank Henke aus Rathmannsdorf für ihre Ausbildungsleistungen.