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Die Seminare des Verbunds ADB Südwest wenden sich u.a. an die Gesellen des Handwerks.
© ZV/Darius Ramazani
Aus- & Weiterbildung

Vielseitig weiterentwickeln

Die Ausbildungsträger im Verbund Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks Südwest haben für das erste Halbjahr 2023 erneut ein attraktives und vielseitiges Programm erstellt.

In Präsenz stehen in den Schulungsräumen in Karlsruhe, Stuttgart und Weiterstadt Themen wie ein Bio-Grundlagenseminar sowie die Vorbereitung von Prüfungen auf dem Programm. Onlineseminare widmen sich aktuellen Themen wie der Mehrwegsangebotspflicht, der Lebensmittelkennzeichnung und der Preiskommunikation.

 

Nebenberuflich zum Meistertitel

Der Meistervorbereitungskurs des ADB Südwest startet in diesem Jahr am 17. April. Schon lange ist das Bäckerhandwerk besonders vom Fachkräftemangel betroffen – zurzeit fehlen sogar Kräfte jeder Art. Trotzdem, oder gerade darum kommen die Betriebsinhaber nicht um die Entwicklung ihres eigenen Personals herum. Die Bäckerfachschule in Karlsruhe bietet dafür eine gute Lösung in Form des nebenberuflichen Vorbereitungskurses zur Meisterprüfung der Teile I und II. So müssen Betriebe nicht auf ihre dringend benötigten Mitarbeiter verzichten und Mitarbeiter bleiben weiter finanziell unabhängig.

Weitere Infos unter https://bivsuedwest.de/meistervorbereitungskurse.

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