In Kooperation mit IREKS bietet König Maschinen vom 17. bis 18. März 2026 ein informatives Seminar mit Tipps aus der Praxis für Backbetriebe an. Im Mittelpunkt stehen neueste Teigbandanlagen für jede Betriebsgröße, schonende Verarbeitungstechnologien, innovative Rezepturen sowie effizientes Design für schnelle Reinigung und Produktwechsel. Die Teilnehmenden können live erleben, wie Teige – von süß bis herzhaft, in allen Formen und Größen – vielfältig und effizient verarbeitet werden. Darüber hinaus liefern Fachvorträge, Praxistipps und Keynotes wertvolle Impulse, während der persönliche Austausch mit den Experten und Branchenkolleg/innen Gelegenheit für vertiefende Gespräche bietet.
Inspirierendes Programm
17. März 2026
- Theorie & Technologie
- Live-Demonstration: Teigbandanlagen in Aktion
- Rezepturen unterschiedlicher Brote und Kleingebäck
- Keynotes: Erfahrungen mit Teigbandanlagen aus der Praxis
- Zukunft der Teigbandtechnologie – Trends & Innovationen
- Stadtführung durch die historische Innenstadt in Graz mit anschließendem Abendessen
18. März 2026
- Gemeinsames Frühstück mit den Rezepturen von Tag 1
- Produktpräsentation und -degustation
- Beurteilung & Fragen Resümee
Schnelle Anmeldung lohnt sich
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bittet der Veranstalter um eine zeitnahe Anmeldung. Interessierte, die sich bis zum 13. Februar anmelden, erhalten einen Frühbucherpreis. Im Preis sind neben dem Seminar und den Unterlagen auch die Hotel- und Verpflegungskosten enthalten.
