Ziel ist es, das Thema Urgetreide und die damit verbundenen Chancen verstärkt in die Branche zu tragen. Dazu werden eintägige Seminare an den ADB-Bäckerfachschulen in Stuttgart (15.02.), Dresden (14.03.), Karlsruhe (30.05.) und Weinheim (10.10.) durchgeführt. Weitere Termine, u.a. in Olpe und Berlin, sind geplant. Nähere Informationen zu den Seminaren sind auf der Homepage der jeweiligen ADB-Schule zu finden.
V.l.: André Bernatzky (ADB Sachsen), Siegfried Brenneis, Bernd Kütscher (Bundesakademie), Daniel Schneider (HGF Zentralverband).
© Ziel ist es, das Thema Urgetreide und die damit verbundenen Chancen verstärkt in die Branche zu tragen. Dazu werden eintägige Seminare an den ADB-Bäckerfachschulen in Stuttgart (15.02.), Dresden (14.03.), Karlsruhe (30.05.) und Weinheim (10.10.) durchgeführt. Weitere Termine, u.a. in Olpe und Berlin, sind geplant. Nähere Informationen zu den Seminaren sind auf der Homepage der jeweiligen ADB-Schule zu finden.
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