Mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick stellten die jungen Talente verschiedenste Gebäcke her und präsentierten diese dekorativ auf einem Schautisch. Als klare Siegerin ging Bäckerin Maria Isabell Klingner von der Bäckerei Gerhard Schilling aus Kaufbach hervor. Bei den Fachverkäufern gewann Jessica Scheer vom Backhaus Hennig in Zwenkau. Matthias Brade, Leiter des Wettbewerbs und Mitglied des Vorstandes des Landesinnungsverbandes Saxonia, gratulierte gemeinsam mit Vertretern der SHB Versicherung und der IKK classic den Siegern und Teilnehmern. „Zur Deutschen Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk werden uns Bäckergesellin Maria Isabell Klingner und Fachverkäuferin Jessica Scheer exzellent vertreten“, erklärte Matthias Brade.
An der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim werden vom 10. – 13. November 2018 die besten Jungbäcker und Verkäufer aus ganz Deutschland ebenso unter dem Motto „Universum“ gegeneinander antreten.
In den Meisterschaften der Handwerkskammern gab es folgende Ergebnisse:
Dresden
- 1. Platz Bäcker/in: Maria Isabell Klingner, Dresden
Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Gerhard Schilling Oberstr. 50, 01723 Wilsdruff, OT Kaufbach - 1. Platz Fachverkäufer/in: Maxi Körner, Zittau, OT Wittgendorf
Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Andreas Füssel e. K. Dorfstr. 34, 02739 Neueibau
Chemnitz
- 1. Platz Bäcker/in: Nico Schmidt, Ohorn
Ausbildungsbetrieb: Don Bosco Jugend-Werk GmbH Sachsen Chemnitzer Straße 90, 09127 Burgstädt - 1. Platz Fachverkäufer/in: Nancy Böhnisch, Meißen
Ausbildungsbetrieb: Sternenbäck GmbH Weintraubenstraße 31, 01445 Radebeul
Leipzig
- 1. Platz Bäcker/in: Niklas Jungmichel, Leipzig
Ausbildungsbetrieb: Backhaus Hennig GmbH Schmiedeweg 1, 04442 Zwenkau - 1. Platz Fachverkäufer/in: Jessica Scheer, Weißenfels
Ausbildungsbetrieb: Backhaus Hennig GmbH Schmiedeweg 1, 04442 Zwenkau
