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Austausch von Fachwissen in der Akademie. (Foto: LIV/Marianne Wagner)
Aus- & Weiterbildung

Meister-Know-how auffrischen

Das „Meister Update“ an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks bietet jungen wie erfahrenen Meistern die Möglichkeit, an drei intensiven Tagen ihr Wissen auszubauen und auf den neuesten Stand der Technik zu bringen.

Kompetente Referenten geben von Freitag, den 11. September, bis Sonntag, den 13. September, in Vorträgen und Praxiseinheiten tiefe Einblicke in verschiedene Themenbereiche sowie kreative Ansätze in der Backstube und im Verkauf. Erfahrung austauschen, Wissen auffrischen und vertiefen – das ist das Motto. Weitere Informationen und Anmeldemöglichkeit über www.baecker-bayern.de.

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