Nicht nur das Deutsche Brot ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, auch das Ausbildungssystem im Bäckerhandwerk genießt international hohe Anerkennung. Um diese Expertise weiter in die Welt zu tragen, wird der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks gemeinsam mit seiner Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim eine Kooperation mit der Rangsit Universität im thailändischen Bangkok eingehen.
Innerhalb des Studienganges „Master of Management in Baking Business Entrepreneurship“ wird die Bundesakademie Weinheim einen halbjährigen Part einnehmen. Bereits im Jahr 2016 wird die Master-Class in Bangkok starten, deren Studenten in 2017 ein Semester an der Akademie in Weinheim verbringen werden.
Besuch der Rangsit Universität
Jüngst besuchten ZV-Präsident Peter Becker und Akademie-Direktor Bernd Kütscher die Rangsit Universität, um das in Weinheim entwickelte Curriculum final abzustimmen. Beteiligt an den Gesprächen waren die Dekane der Fachbereiche Foodtechnology, Biotechnology sowie Hospitality & Tourism. Ein zusätzliches Treffen mit Arthit Ourairat, dem Präsidenten der Hochschule und dem deutschen Botschafter in Thailand, Peter Prügel, unterstrich die Wichtigkeit dieser hochkarätigen Kooperation. Im Rahmen dieser Gespräche konnte sich die Delegation vor Ort ein Bild des sehr modernen Hochschulkomplexes der privaten Universität machen, in dem derzeit 30.000 Studierende ausgebildet werden.
Internationaler Austausch auf höchstem Niveau
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Bundesakademie Weinheim kooperieren mit der Rangsit Universität in Bangkok.
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