Wie die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim verkündet, haben sich im Vorfeld des Geburtstags „75 Jahre Bundesfachschule/Bundesakademie Weinheim" (1938 – 2013) einige besonders engagierte Ehemalige zusammen gefunden, um die Gründung eines Ehemaligen-Netzwerkes (Alumni) zu planen. Man beschloss gemeinsam, hierzu einen Verein zu gründen, der die Bezeichnung „Weinheimer Meisterkreis" haben soll. Aufgenommen werden nicht nur ehemalige Meisterschüler, sondern auch Verkaufsleiterinnen und Teilnehmer von Studiengängen.
Die Gründungsversammlung des Weinheimer Meisterkreises findet am Rande des großen Ehemaligen-Treffens am Samstag,13. Juli, in Weinheim statt. Alle anwesenden Ehemaligen können Gründungsmitglieder werden. Das Event beginnt um 15.30 Uhr und endet am Abend mit einem großen Open Air im Innenhof der Akademie. Hierzu wurde die Partyband „Niteshift" verpflichtet. Die Gründungsversammlung des Weinheimer Meisterkreises ist für 17.30 Uhr vorgesehen.
Informationen zum großen Ehemaligen-Event sind unter www.akademie-weinheim.de abrufbar.
Innovative neue Seminare
Gleichzeitig präsentiert die Akademie das neue Seminarprogramm für das 2. Halbjahr: Auf 56 Seiten werden insgesamt 44 Veranstaltungen dargestellt. Hinzu kommen noch diverse Möglichkeiten einer Inhouse-Schulung vor Ort. Neben den bewährten Klassikern, zu denen jeweils die Teilnehmer des vorherigen Seminars in der Broschüre zu Wort kommen, sind wieder zahlreiche neue Themen im Programm. U.a. präsentiert BM Peter Kapp, der häufig im Fernsehen ist und dort demnächst sogar als „Der Bäckerretter" auftreten wird, interessierten Kollegen in einem Seminar erstmals seine Brot-Innovationen. Auch weitere Profis wie z.B. Konditoren-Weltmeister Bernd Siefert werden erneut Seminare in Weinheim geben.
Gemeinsam mit der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen wird im Oktober das Thema Nachwuchsmanagement aufgegriffen. „Damit beleben wir die neu gegründete Partnerschaft mit der ZDS als weltweit führende Bildungseinrichtung der Süßwarenindustrie und schaffen eine Schnittstelle zum Handwerk", erläutert Akademie-Direktor Bernd Kütscher. Nur mit zeitlicher Verzögerung buchbar ist der Meisterkurs in Weinheim. Denn sämtliche Termine für 2013 und 2014 sind bereits seit Monaten ausgebucht. Für 2015 werden derzeit Bewerbungen entgegen genommen.
Das neue Seminarprogramm ist im Internet unter www.akademie-weinheim.de zu finden. Ein Download der kompletten Broschüre ist möglich. Auf Wunsch wird sie auch zugesandt: Bestellung unter info@akademie-weinheim.de
