Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) e.V./DIGeFa GmbH erwartet, wie auch in den letzten Jahren, zu dieser Veranstaltung ca. 80 Lehrer aus den Berufsbildenden Schulen verschiedener Bundesländer, die die Fachgebiete „Herstellung und Verkauf“ von Backwaren unterrichten. Das Programm erscheint in den nächsten Wochen. Für interessierte Autoren/Verlage besteht die Möglichkeit, entsprechende Fachbücher während der Tagung im Foyer des Vortragssaales aus- und vorzustellen. Die Kosten für eine Teilnahme betragen 150 Euro.
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