Die duale Ausbildung im Bäckerhandwerk und in zahlreichen anderen Branchen steckt in der Krise, die Nachfrage befindet sich auf einem Tiefststand. Mit seiner Kampagne „Back dir deiner Zukunft“ wirkt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bereits seit über zehn Jahren dagegen.
Ziel des Ausbildungsgipfels am 25. und 26. Juni an der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim ist es, die Ausbildungssituation im Bäckerhandwerk zu verbessern und weiterzuentwickeln, Neues auszuprobieren und Altes zu verwerfen, von Anderen zu lernen, innovative Ansätze für eine zielgruppengerechte berufliche Orientierung zu entwickeln – sowie die Vernetzung der Teilnehmer/innen.
„Hinschauen, wo es brennt“
Die Teilnehmenden erwartet ein spannendes Programm aus Vorträgen, Diskussionsrunden und Workshops. Eröffnet wird der Ausbildungsgipfel des Bäckerhandwerks durch die Bundesministerin für Bildung und Forschung, Bettina Stark-Watzinger, die zugleich die Schirmherrin der Veranstaltung sein wird. Eine öffentlichkeitswirksame Ausrichtung der Veranstaltung soll die Sichtbarkeit innerhalb und außerhalb der Branche, vor allem bei jungen Menschen, erhöhen. Bernd Kütscher, Direktor der Akademie: „Unser Ziel ist eine hohe Ausbildungsqualität und die Wahrnehmung als ein attraktives Handwerk mit viel Identifikationspotenzial. An dem zweitätigen Ausbildungsgipfel betrachten wir all die Themen, bei denen es aktuell brennt – darunter das Image der Ausbildung im Bäckerhandwerk, die individuelle Förderung von Azubis, aber auch eine zielgruppengenaue Ansprache von Bewerbern.“
Zum ausführlichen Programm und zur Anmeldung geht es hier.
