Wohin geht es längerfristig für die Backbranche und uns alle? Diese Fragestellung möchte IREKS am 18. und 19. September mit Bäckereifachleuten angehen – mit frischen Impulsen bei der „FutureBites 2025“, Inspiration, Austausch und neuen Perspektiven. Teilnehmende dürfen sich auf starke Vorträge von Topspeakern wie Prof. Michael Kleinert, Gina Schöler, Tristan Horx und Niklas Volland sowie weiteren Expert(inn)en freuen, mit denen gemeinsam die Trends von morgen diskutiert werden – ob es um die Zukunft des Brotes, neue Food- und Rohstofftrends oder den Einsatz von Künstlicher Intelligenz geht.
Einblicke ins Unternehmen
Neben dem vielseitigen Programm steht das Networking an beiden Tagen im Fokus. Hier bieten verschiedene Themeninseln die Möglichkeit, sich gezielt mit Fachleuten und Kolleginnen und Kollegen aus der Branche zu vernetzen. Die Abendveranstaltung am Donnerstag findet in lockerer Atmosphäre statt – mit DJ, Drinks und Flying Dinner. Genussvoll startet dann der Freitagmorgen mit einem gemeinsamen „Baker’s Breakfast“. Darüber hinaus können Interessierte optional an einer IREKS Company Tour teilnehmen und exklusive Einblicke in die Produktion und das IREKS IQ-Zentrum des Unternehmens gewinnen.
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