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Alle Teilnehmer des Praktischen Wettbewerbs aus Thüringen und Sachsen (Foto: Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen)
Aus- & Weiterbildung

„Bester Thüringer Nachwuchsbäcker“ gekürt

Jüngst fand in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.V. die Thüringer Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk statt.

In einem gemeinsamen Wettbewerb des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk und den Handwerkskammern Erfurt, Ostthüringen und Südthüringen wurde der Landessieger der Bäcker ermittelt. Der Wettbewerb stand in diesem Jahr unter dem Thema „Natur“. Mit kreativen Ideen und handwerklichem Geschick stellten zwei Bäckergesellen ihr Können unter Beweis.
Landessieger der Bäcker
Dabei hat Jannik Bienoth aus Weida von der Bäckerei & Konditorei Michael Möbius aus Gera gewonnen und sich erfolgreich für den Bundesausscheid an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim qualifiziert. Dieser findet vom 13.–16. November statt.
In den Meisterschaften der Handwerkskammern gab es folgende Ergebnisse:
Kammerbezirk Erfurt
1. Platz Bäcker
Robert Gloria, Erfurt
Ausbildungsbetrieb: Steffen Meyer Bäckerei & Konditorei Ingersleben
Kammerbezirk Ostthüringen
1. Platz Bäcker
Jannik Biernoth, Weida
Ausbildungsbetrieb: Bäckerei & Konditorei Michael Möbius Gera
Zu den „Besten Sächsischen Nachwuchskräfte“ geht es hier.

Wettbewerb

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