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Auf das Siegertreppchen… (Bild: peggymarco/pixabay2015)
Aus- & Weiterbildung

„Beste Sächsische Nachwuchskräfte“ gekürt

Parallel zur Thüringer Meisterschaft fand nun die Sächsische Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.V. statt.

Als Siegerin ging Bäckerin Julia Garten aus Haselbachtal von der Feinbäckerei Steffen Böhme hervor. Bei den Fachverkäufern gewann Vanessa Beyrich aus Wurzen vom Backhaus Hennig GmbH. Bäckermeister Stefan Richter, Leiter des Wettbewerbs und Mitglied des Vorstandes des Landesinnungsverbandes Saxonia, gratulierte gemeinsam mit Vertretern der SHB Versicherung und der IKK classic den Siegern und Teilnehmern. „Zur Deutschen Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk werden uns Bäckergesellin Julia Garten und Fachverkäuferin Vanessa Beyrich engagiert vertreten.“, so Stefan Richter.
Der Landesausscheid findet parallel mit einem Kammerwettbewerb statt. In den Meisterschaften der Handwerkskammern gab es folgende Ergebnisse:
Kammerbezirk Dresden
1. Platz Bäckerin: Julia Garten, Feinbäckerei Steffen Böhme
1. Platz Fachverkäuferin: Theresia Hindemith, Feinbäckerei Mathias Mosch
Kammerbezirk Chemnitz
1. Platz Bäcker: Paul Nitzsche, Bäckerei-Konditorei Uwe Paulig
Kammerbezirk Leipzig
1. Platz Fachverkäuferin: Vanessa Beyrich, Backhaus Hennig GmbH
Ein Gruppenbild aller Teilnehmer aus Sachsen und Thüringen ist hier zu sehen.

Wettbewerb

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