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Aus- & Weiterbildung

Ausbildungstag im Riesenrad

Am 23. August können sich Schülerinnen und Schüler im Riesenrad auf dem Hamburger Dom über Ausbildungswege im Handwerk informieren. Auch die Handwerksbäcker aus Hamburg sind dabei.

„Back‘ dir deine Zukunft“ heißt es morgen im Rahmen einer Informationsveranstaltung über Ausbildungswege im Handwerk. Im bekannten Riesenrad auf dem Hamburger Dom werden dann rund 1.200 Schülerinnen und Schüler während einer Fahrt in der Gondel ihre Fragen an Experten von Betrieben und Innungen richten können. Ziel der Veranstaltung ist es, dem Nachwuchs Handwerksberufe näher zu bringen.
Nachwuchs gesucht
Die Informationsveranstaltung auf dem Hamburger Dom bietet zum einen für die Jugendlichen einen interessanten Rahmen, Ausbildungswege im Handwerk kennenzulernen. Zum anderen bietet sie Betrieben und Innungen die Möglichkeit, die Jugendlichen über Beruf, Perspektiven und Veränderungen zu informieren. Denn gerade in der backenden Branche passiert gerade viel, um den Beruf des Bäckers für den Nachwuchs attraktiver zu machen. Dazu gehört u.a. ein höheres Gehalt schon in der Ausbildung. Außerdem wandeln sich die Handwerksbetriebe trotz traditioneller Werte und Rezepte zu modernen Produktionsbetrieben, in denen Wert auf Teamarbeit und Anerkennung guter Leistungen gelegt wird. Dazu gehört auch eine gute persönliche Betreuung der Auszubildenden im Betrieb. 

Handwerk

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