Der kombinierte Kammer- und Landesentscheid Hessen der Deutschen Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk hat jetzt in den Schulungsräumen der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest in Weiterstadt stattgefunden. Die teilnehmenden Bäckereifachverkäufer und Bäckergesellen mussten sich in diesem Jahr mit dem Thema „Das Bäckerhandwerk der Zukunft“ auseinandersetzen. Die Jury kommentierte, die Teilnehmer hätten das Thema sehr kreativ umgesetzt. Und das sind die Gewinner:
Bei den Bäckergesellen holte Feline Werres (Konditorei Café Klingelhöfer, Marburg) den ersten Platz. Zweiter Landessieger wurde Alexander Horne (Schäfer Dein Bäcker, Limburg)m gefolgt von Carl Philipp Nolte (Feinbäckerei Nolte, Schwarzenborn). Bei den Verkäufern setzte sich Kylie Küster (Backhaus Laquai, Lorch) durch. Niklas Kubig (Bäckerei Müller, Gießen) holte den zweiten Platz, Lisa Gruber (Bormuth, Darmstadt) den dritten. Lisa Gruber ist auch Kammersiegerin Rhein-Main.
Ruhm und Geldpreise
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest bedankte sich bei den Teilnehmern für ihr Engagement. Auf die Gewinner warten u.a. Geldpreise der Hessischen BÄKO- Genossenschaften, die während der Regionalversammlung in einem feierlichen Rahmen überreicht werden. Den Teilnehmern wurden Teilnahmeurkunden durch LIM Andreas Schmitt ausgehändigt, damit sie diese zukünftig in ihre Bewerbungsunterlagen mit aufnehmen können. So weiß jeder Mitgliedsbetrieb, dass diese jungen Menschen sich freiwillig Herausforderungen gestellt haben, die über die Gesellenprüfung hinausgehen.
